Henglein
Rama Cremefine
| Weltbeste Pfirsichmarmelade (Nachtischmarmelade)
meine Freunde verspeisen diese Marmelade gläserweise pur. Ergibt 5 Gläser à 250 ml
)
| 1 kg | Pfirsich(e), entsteint |
| 2 Beutel | Vanillearoma (Finesse Bourbon-Vanille) |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| 3 Zweig/e | Thymian |
| 1 Paket | Gelierzucker (2:1) |
Zubereitung
Die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden, mit dem Zitronensaft, der Vanille und dem Thymian (ohne Äste) in einen großen Topf geben und ordentlich durchpürieren. Danach den Gelierzucker unterrühren und die Marmelade nach Anweisung auf der Packung kochen.
In die vorbereiteten Gläser füllen. Schmeckt auf Brot, in Joghurt oder einfach pur.
In die vorbereiteten Gläser füllen. Schmeckt auf Brot, in Joghurt oder einfach pur.
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Kommentare anderer Nutzer
SaiDelgado 
sagt:
sagt: 24.06.2011 11:04
Eiskimo 
sagt:
sagt: 06.07.2011 19:21
Hallo,
endlich hat meine Pfirsichmarmelade den letzten Pfiff. Ich koche sie seit Jahren mit dem Mark einer Vanilleschote, aber auf die Zugabe von Thymian wäre ich nie gekommen. Ich habe Zitronenthymian genommen. Er schmeckt nur ganz dezent heraus, genau richtig. Einfach genial.
Vielen Dank für das tolle Rezept
LG Eiskimo
endlich hat meine Pfirsichmarmelade den letzten Pfiff. Ich koche sie seit Jahren mit dem Mark einer Vanilleschote, aber auf die Zugabe von Thymian wäre ich nie gekommen. Ich habe Zitronenthymian genommen. Er schmeckt nur ganz dezent heraus, genau richtig. Einfach genial.
Vielen Dank für das tolle Rezept
LG Eiskimo
SaiDelgado
sagt:
sagt: 29.07.2011 11:06
lavendula58
sagt:
sagt: 08.08.2011 08:52
Danke für das tolle Rezept. Habe gestern die Pfirsichmarmelade gekocht und hätte am liebsten sofort alles alleine verspeist. Mein Mann hat auch gekostet und war total begeistert. Werde auf jeden Fall noch mehr davon machen. Um 5 Sterne zu vergeben, habe ich mich extra registrieren lassen.
SaiDelgado
sagt:
sagt: 25.08.2011 16:05
ada8
sagt:
sagt: 25.08.2011 15:45
danke für dieses himmliche rezept
ich habe orangenthymian dazugegeben
lieben gruss
ich habe orangenthymian dazugegeben
lieben gruss
SaiDelgado
sagt:
sagt: 25.08.2011 16:06
Ines65 
sagt:
sagt: 25.08.2011 19:45
Hallo aus der Türkei
Ich habe das 1. Mal Pfirsich Marmelade gekocht, weil die Marmeladen hier überhaupt nicht unser Ding sind und muss sagen, dass diese sehr gut schmeckt. Sogar mein Mann konnte nicht widerstehen, obwohl er überhaupt kein Aprikosen und Pfirsich Fan ist.
Viele Grüße aus Istanbul, Ines.
Ich habe das 1. Mal Pfirsich Marmelade gekocht, weil die Marmeladen hier überhaupt nicht unser Ding sind und muss sagen, dass diese sehr gut schmeckt. Sogar mein Mann konnte nicht widerstehen, obwohl er überhaupt kein Aprikosen und Pfirsich Fan ist.
Viele Grüße aus Istanbul, Ines.
diamond86 
sagt:
sagt: 01.09.2011 16:39
Geniales Rezept!! Vielen Dank dafür!!
Ich habe zusätzlich zum Thymian in gleichen Anteilen Rosmarin verwendet.
Oberlecker:-))
Fotos habe ich hochgeladen!
Viele Grüße, diamond86
Ich habe zusätzlich zum Thymian in gleichen Anteilen Rosmarin verwendet.
Oberlecker:-))
Fotos habe ich hochgeladen!
Viele Grüße, diamond86
La-petite-cuisiniere
sagt:
sagt: 09.09.2011 21:56
Ich habe heute Pfirsiche bekommen und war auf der Suche nach einem mal etwas anderen Rezept. Da bin ich auf Chefkoch gestoßen und auf Dein Rezept.
Super!
Ich hatte keine Vanille mehr, habe den Thymian durch etwas Rosmarin ergänzt. Ein Gedicht.
Vielen Dank!
Somit habe ich mich für dieses Rezept angemeldet, meine erste Bewertung abgegeben und auch gleich einen Kommentar geschreiben.
Super!
Ich hatte keine Vanille mehr, habe den Thymian durch etwas Rosmarin ergänzt. Ein Gedicht.
Vielen Dank!
Somit habe ich mich für dieses Rezept angemeldet, meine erste Bewertung abgegeben und auch gleich einen Kommentar geschreiben.
Winterfell
sagt:
sagt: 12.09.2011 22:03
Hallo,
habe auch Rosmarin genommen, sehr lecker.
Wurde schon gelobt.
habe auch Rosmarin genommen, sehr lecker.
Wurde schon gelobt.
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