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Tortellinisalat mit Pesto Genovese
Zutaten
| 2 Pck. | Tortellini aus der Kühltheke |
| 1 Glas | Pesto Genovese |
| 1 Pck. | Tomate(n), getrocknete |
| 1 Tüte/n | Pinienkerne |
| 1 Pck. | Rucola |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Tortellini nach Packungsanleitung zubereiten; in der Zwischenzeit die Tomaten klein schneiden und die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne hell anrösten. Die Rucola abbrausen und trocken schütteln oder schleudern.
Die Tortellini heiß in eine Schüssel geben und alle anderen Zutaten dazugeben. Gut mischen und genießen.
Zu Gegrilltem oder zu Steaks aus der Pfanne servieren.
Die Tortellini heiß in eine Schüssel geben und alle anderen Zutaten dazugeben. Gut mischen und genießen.
Zu Gegrilltem oder zu Steaks aus der Pfanne servieren.
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