Henglein
Rama Cremefine
| Nudelpfanne 'Asia'
| 250 g | chinesische Eiernudeln (Mie-Nudeln) |
| 300 g | Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel, in Streifen geschnitten |
| 2 | Möhre(n) |
| 1 Stange/n | Lauch, in Ringe geschnitten |
| Gewürzmischung (Asiagewürz) | |
| Sojasauce | |
| etwas | Mehl |
| Öl oder Butter (zum Anbraten) |
Zubereitung
Die Fleischstreifen ca. 30 min. in Sojasoße marinieren und danach in Mehl wenden. Die Mie-Nudeln nach Packungsanweisung garen und abgießen.
Das Fleisch in einer heißen Pfanne in etwas Öl oder Butter anbraten. Das Gemüse mitbraten. Danach die Mie-Nudeln dazu und mit den Gewürzen abschmecken. Alles nach Geschmack schön anbraten.
Das Fleisch in einer heißen Pfanne in etwas Öl oder Butter anbraten. Das Gemüse mitbraten. Danach die Mie-Nudeln dazu und mit den Gewürzen abschmecken. Alles nach Geschmack schön anbraten.
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