Sauce Alfredo

zu Spaghetti

Zutaten für Portionen

150 g Schinken, gekocht, kleine Würfel
1 Bund Petersilie, gehackt
250 ml Sahne
6 TL, gehäuft Parmesan, gerieben
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Die Sahne mit dem Käse unter Rühren aufkochen, kurz köcheln lassen. Dann den Schinken und die Petersilie zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Dazu Spaghetti reichen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.10.10
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Tombstone5  Chefkoch


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