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Knoblauchcreme mit Feta
Zutaten
| 1 Pck. | Feta-Käse aus Kuhmilch (200g) |
| 5 Zehe/n | Knoblauch |
| saure Sahne, (max. 100ml) | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Feta in kleine Würfeln schneiden, Knoblauch schälen und pressen - beides miteinander pürieren. Je nach Geschmack und Streichfähigkeit saure Sahne und Olivenöl dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schmeckt super auf frisch gebackenem Brot oder zum Grillen, man kann aber auch Putensteaks damit füllen.
Man kann es noch variieren: z.B.: in Öl eingelegte getrocknete Tomaten mit pürieren, mit Pesto abschmecken.
Schmeckt super auf frisch gebackenem Brot oder zum Grillen, man kann aber auch Putensteaks damit füllen.
Man kann es noch variieren: z.B.: in Öl eingelegte getrocknete Tomaten mit pürieren, mit Pesto abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Muß ausprobiert werden. Gruß Sylvi
Oh toll noch ein Rezept mit Feta und auch noch Knoblauch *lecker*.
Das kann ja nur gut schmecken.
Das muß ich mir sofort kopieren und bald ausprobieren.
Gruß,
FatamorganaHH
Das kann ja nur gut schmecken.
Das muß ich mir sofort kopieren und bald ausprobieren.
Gruß,
FatamorganaHH
Hallo gutguschel!
5 (!) Zehen Knoblauch ?????
Und das kann man/oder andere überleben ?
Liebe Grüße
Brinie
5 (!) Zehen Knoblauch ?????
Und das kann man/oder andere überleben ?
Liebe Grüße
Brinie
Hallo Brinie!
Man kann auch weniger Knoblauch nehmen, es ist halt was für wirklich Knoblauchfans!
Kleiner TIP noch!
Danach Milch trinken oder Petersilie kauen, dämpft den Geruch!
LG Gutguschel
Man kann auch weniger Knoblauch nehmen, es ist halt was für wirklich Knoblauchfans!
Kleiner TIP noch!
Danach Milch trinken oder Petersilie kauen, dämpft den Geruch!
LG Gutguschel
Die Knofi-Menge ist schon ok! Man isst diese Creme ja nicht löffelweise, sondern in Verbindung mit Brot etc.
Hört sich lecker an.
Gruß Sabine
Hört sich lecker an.
Gruß Sabine
Supi!! Das MUSS doch schmecken! Kann man halt nur machen wenn man nichts mehr vor hat! Sonst rennen alle weg!
Nina
Nina
Das hab´ ich gleich probiert,meine Knobigewöhnte Familie war total begeistert!Lecker.......
Habe es heute mal mit einem Löffel Tomatenmark probiert, schmeckt auch nicht schlecht, aber die getrockneten Tomaten sind besser! Es kommt auf den Geschmack des einzelnen an!
LG Nicole
LG Nicole
Habe das Rezept jetzt endlich gestern ausprobiert.
Hatte keine saure Sahne, habe dafür süße genommen.
Klasse, super, richtig lecker !!!!!!!
Gibt`s jetzt öfter......
LG
Brinie
Hatte keine saure Sahne, habe dafür süße genommen.
Klasse, super, richtig lecker !!!!!!!
Gibt`s jetzt öfter......
LG
Brinie
Ich liebe Feta und Knoblauch und dann noch in Kombination!!! Lecker!!!
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe diese Creme auf in breite Streifen geschnittene, eingelegte geröstete Paprika gestrichen und aufgerollt. Das ergibt eine schnelle Beilage zum Grillabend (oder auch als Vorspeise).Schmeckt superlecker und lässt sich prima vorbereiten.
Viele Grüße,
Renate
Echt SPITZE, meine Knoblauchfans waren begeistert
hi,
lecker. hab ein teil eingefroren. als ich's auftaute hatte ich das gefühl das der knobi noch mehr zur wirkung kommt.
schnell einfach und lecker eben.
lecker. hab ein teil eingefroren. als ich's auftaute hatte ich das gefühl das der knobi noch mehr zur wirkung kommt.
schnell einfach und lecker eben.
Neben der Creme gefällt mir der Tipp mit den aufgerollten Paprikastreifen besonders gut!
gruss, fine
gruss, fine
Hallo,
diese Creme ist absolut genial. Wenn man am Tag nach dem Verzehr allerdings mit Publikum arbeiten muß, sollte man die Knobimenge reduzieren.
Danke.
LG
Suzi
diese Creme ist absolut genial. Wenn man am Tag nach dem Verzehr allerdings mit Publikum arbeiten muß, sollte man die Knobimenge reduzieren.
Danke.
LG
Suzi
Hallo suzi*1
Man kann auch danach ein bißchen Petersilie essen oder Milch trinken, dann riecht man am nächsten Tag auch nicht mehr so viel!
LG Gutguschel
Man kann auch danach ein bißchen Petersilie essen oder Milch trinken, dann riecht man am nächsten Tag auch nicht mehr so viel!
LG Gutguschel
das hört sich ja sehr lecker an und da wir ja wo man nur knofi ran machen kann , es tun , wird dieses gleich abgespeichet!!!!!!!!!
LG engel_co
LG engel_co
habe das mit dem parika ausprobiert und das kam supergut auf meinem Geburtstag an, vielen Dank für eure tolle Ideen.
Hallo Gutguschel,
was soll ich sagen: YUMMIE!
Wir haben nachher zwar trotz Milch trinken gestunken wie ein ganzes Rudel griechischer Fischer, aber das war's allemal wert ;-))
Vielen Dank für das leckere Rezept!
cookito
was soll ich sagen: YUMMIE!
Wir haben nachher zwar trotz Milch trinken gestunken wie ein ganzes Rudel griechischer Fischer, aber das war's allemal wert ;-))
Vielen Dank für das leckere Rezept!
cookito
Hallo zusammen,
Eine frage hab ich dazu.....
Kann man die Creme dann sofort verzehren oder ist es ratsam das man es noch durch ziehen lässt?
Viele liebe grüße
Nadia
Eine frage hab ich dazu.....
Kann man die Creme dann sofort verzehren oder ist es ratsam das man es noch durch ziehen lässt?
Viele liebe grüße
Nadia
Hallo,
bei uns gehört diese Knobi-Creme schon lange zu jeder Party dazu. Wir machen allerdings keine Sahne, sondern nur Olivenöl rein, dazu noch Schnittlauch - das gibt eine schöne grüne Farbe.
Viele Grüße
gundel
bei uns gehört diese Knobi-Creme schon lange zu jeder Party dazu. Wir machen allerdings keine Sahne, sondern nur Olivenöl rein, dazu noch Schnittlauch - das gibt eine schöne grüne Farbe.
Viele Grüße
gundel
Bei uns gab es diese Creme heute und ich muß sagen: sehr lecker.
Mein Feta war allerdings sehr salzig (werde nächstens milderen verwenden) von daher habe ich die doppelte Menge saurer Sahne zugegeben.
Drei Zehen Knoblauch sind für diese Creme-Menge mehr als genug.
Schnelles, einfaches Rezept. Super!
LG
FrauMausE
Mein Feta war allerdings sehr salzig (werde nächstens milderen verwenden) von daher habe ich die doppelte Menge saurer Sahne zugegeben.
Drei Zehen Knoblauch sind für diese Creme-Menge mehr als genug.
Schnelles, einfaches Rezept. Super!
LG
FrauMausE
schönes grundrezept, vielen dank!
habe allerdings schafsmilch feta genommen und bin nach ein bischen rumprobieren bei folgenden mengenangaben "gelandet"
4 große knoblauchzehen
200gr feta
1 becher schmand
1 becher creme fraiche
sehr wenig salz
ordentlich pfeffer
hatte es schon am vortag gemacht und nächsten ta wars fast schnittfest, daraufhin hab ichs mit etwas mineralwasser wieder locker gerührt.
nach der grillparty wars leer ;-)
lg
suse
habe allerdings schafsmilch feta genommen und bin nach ein bischen rumprobieren bei folgenden mengenangaben "gelandet"
4 große knoblauchzehen
200gr feta
1 becher schmand
1 becher creme fraiche
sehr wenig salz
ordentlich pfeffer
hatte es schon am vortag gemacht und nächsten ta wars fast schnittfest, daraufhin hab ichs mit etwas mineralwasser wieder locker gerührt.
nach der grillparty wars leer ;-)
lg
suse
Hmmm... die Knoblauch-Creme ist ja sooo lecker!
Fast hätte ich beim Abschmecken schon alles weggefuttert. :-D
Das gibt eindeutig 5 Sterne von mir.
LG, Miral
Fast hätte ich beim Abschmecken schon alles weggefuttert. :-D
Das gibt eindeutig 5 Sterne von mir.
LG, Miral
Super Sauce!
Hat jedem genial geschmeckt. Hatte sogar 7 Knoblauchzehen genommen und niemand hat sich beschwert *hehe*
Wird's heute zum Grillen wieder geben!!! :)
Hat jedem genial geschmeckt. Hatte sogar 7 Knoblauchzehen genommen und niemand hat sich beschwert *hehe*
Wird's heute zum Grillen wieder geben!!! :)
Hallo,
ich habe vor kurzem dieses Rezept ausprobiert.
Ich hatte ein paar Brötchen selber gebacken und wollte ein paar
verschiedene Aufstriche dazu servieren.
So bin ich auf das Rezept gestoßen.
Da ich auch zufällig alles da hatte, habe ich es auch gleich ausprobiert.
Es war richtig lecker und allen hat es gut geschmeckt.
Habe dann auch die dopplte Menge gemacht und die Hälfte etwas
abgewandelt, in dem ich noch etwas Tomatenmark und Oliven dazu
gegeben habe. Hat auch richtig gut geschmeckt.
Danke war echt lecker.
LG Zwerghenne
ich habe vor kurzem dieses Rezept ausprobiert.
Ich hatte ein paar Brötchen selber gebacken und wollte ein paar
verschiedene Aufstriche dazu servieren.
So bin ich auf das Rezept gestoßen.
Da ich auch zufällig alles da hatte, habe ich es auch gleich ausprobiert.
Es war richtig lecker und allen hat es gut geschmeckt.
Habe dann auch die dopplte Menge gemacht und die Hälfte etwas
abgewandelt, in dem ich noch etwas Tomatenmark und Oliven dazu
gegeben habe. Hat auch richtig gut geschmeckt.
Danke war echt lecker.
LG Zwerghenne
Hallöchen,
die Knoblauchcreme ist super, zwar habe ich ein bisschen improvisiert weil ich nicht alles da hatte aber es war genial. Saure Sahne habe ich durch Frischkäse ersetzt und habe Schafskäsegewürz zugegeben!!! Lecker!!!
LG Tanja
die Knoblauchcreme ist super, zwar habe ich ein bisschen improvisiert weil ich nicht alles da hatte aber es war genial. Saure Sahne habe ich durch Frischkäse ersetzt und habe Schafskäsegewürz zugegeben!!! Lecker!!!
LG Tanja
Hallo,
ich habe die Creme gerade mal gemacht.
5 Knoblauchzehen finde ich jetzt zu viel,das war sehr scharf so das ich noch süße Sahne zu gegeben habe.
Werd ich zum nächsten Grillen mal machen,mal schaun was die Gäste sagen.
Danke für das Rezept.
ich habe die Creme gerade mal gemacht.
5 Knoblauchzehen finde ich jetzt zu viel,das war sehr scharf so das ich noch süße Sahne zu gegeben habe.
Werd ich zum nächsten Grillen mal machen,mal schaun was die Gäste sagen.
Danke für das Rezept.
Dieser Aufstrich ist sooooooo lecker!!
Haben ihn mit Kräuter Ciabatta gegessen und der Rest, der über blieb wurde dann am nächsten Abend mit ein paar Chips vernichtet!! :)
Den werde ich jetzt bestimmt öfter machen...
Haben ihn mit Kräuter Ciabatta gegessen und der Rest, der über blieb wurde dann am nächsten Abend mit ein paar Chips vernichtet!! :)
Den werde ich jetzt bestimmt öfter machen...
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Sylvi
23.02.2004 16:01 Uhr