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Ajvar - Suppe
Zutaten
| 1 kg | Gehacktes, gemischt |
| 4 große | Zwiebel(n) |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
| 2 Becher | Schmand |
| 1 Flasche | Sauce (Texicana-Salsa oder Chili-Soße) |
| 2 Pck. | Schmelzkäse mit Kräutern |
| 1 Pck. | Sahne-Schmelzkäse |
| 1 Glas | Ajvar, mild |
| 2 Gläser | Ajvar, scharf (insgesamt 1050 g) |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mit Brühe auffüllen. Danach die obengenannten Zutaten untermengen und noch kurz aufköcheln lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
ich kenne das Rezept ein bisschen anders, und zwar ohne die Flasche Sauce und stattdessen 1x Schmelzkäse Sahne mehr. Dazu kommen dann noch 3 Paprika-Schoten. Mit Brot zum Dippen ist das der Party-Renner, kann ich sehr empfehlen!
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Lecker und vor allem schnell gemacht. Wenn man die Grundzutaten hat, kann man super mit den Mengen und Gewürzen spielen. Je nach Tagesgeschmack.
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Hi, ich habe die Suppe letztens gekocht, jedoch ohne die Chilisauce, dafür aber nur mit dem scharfen Ajvar. Außerdem verwendete ich nur Sahneschmelzkäse. Fazit: Super Lecker. Urteil der männlichen Fraktion: Endlich mal ne gescheite Suppe... Männersuppe halt ;)
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So mache ich auch immer die Suppe. Total lecker. Mein Tip. Wenn ich noch Suppe übrig habt probiert sie mal als Sauce zu Nudeln, schmeckt auch total gut anstatt Bolognesesauce zu Lasagne oder Combinazzione :)
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Einfach nur super lecker!! Ich habe sie nun das zweite mal für Gäste gemacht und alle waren jedesmal begeistert. Ich habe allerdings auch nur 1mal Ajvar scharf und 1mal mild genommen, die Schärfe war genau richtig!5 sterne für das leckere Rezept gebe ich gerne . L.G.anne2
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Am besten schmeckt es noch mit einem Klacks Zaziki drauf:;)Eigenen Kommentar abgeben
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siwonu
22.05.2011 11:26 Uhr