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Beeren auf Vanillepudding mit Müsli
Zutaten
| 400 g | Erdbeeren |
| 500 g | Beeren, gemischte |
| 1 | Limette(n) |
| 2 EL | Puderzucker |
| 500 g | Pudding (Vanillegeschmack) |
| 1 EL | Zucker, braun |
| 1 | Eigelb |
| 50 g | Müsli (Knuspermüsli) |
| Honig |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Erdbeeren und Beeren putzen, die Limette entsaften und Schale abreiben. Die frischen Erdbeeren und Beeren mit Puderzucker, Limettenabrieb und Saft für ca. 20 Min. marinieren. In der Zwischenzeit Vanillepudding, Zucker und Eigelb mit dem Schneebesen glatt rühren.
Nun abwechselnd eine Schicht Pudding und Beeren in 4 Gläsern übereinander füllen und zum guten Schluss mit Knuspermüsli bestreuen. Mit jeweils einem Löffel abtropfendem Honig garnieren.
Nun abwechselnd eine Schicht Pudding und Beeren in 4 Gläsern übereinander füllen und zum guten Schluss mit Knuspermüsli bestreuen. Mit jeweils einem Löffel abtropfendem Honig garnieren.
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