Henglein
Rama Cremefine
| Geflügelherzen mit Rotwein - Käse - Sauce
schnell und lecker
)
| 1 Pck. | Herz(en) (Hähnchenherzen) |
| 1 | Zwiebel(n), rot |
| etwas | Rotwein |
| etwas | Schmelzkäse oder Frischkäse |
| etwas | Öl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Herzen putzen und spülen, die Zwiebeln in Ringe schneiden und beides in der Pfanne mit etwas Öl anbraten. Salzen und pfeffern.
Wenn die Herzen braun sind, mit etwas Rotwein ablöschen und ca. 3 min. leicht köcheln lassen. Anschließend die Soße mit etwas Schmelzkäse oder Frischkäse (ca. 2 EL) andicken. Dazu passt am besten Kartoffelbrei.
Wenn die Herzen braun sind, mit etwas Rotwein ablöschen und ca. 3 min. leicht köcheln lassen. Anschließend die Soße mit etwas Schmelzkäse oder Frischkäse (ca. 2 EL) andicken. Dazu passt am besten Kartoffelbrei.
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