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| 2 kg | Pflaumen, es werden nur die Kerne benötigt |
| Zucker, nach Geschmack | |
| 2 Flaschen | Schnaps mit neutralem Geschmack, z. B. Korn |
| 1 | Vanilleschote(n), das Mark auskratzen und anderweitig verwenden, es wird nur die Schote gebraucht |
| 2 | Nelke(n) |
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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