Henglein
Rama Cremefine
| Butterplätzchen zum Tee
Teekuchen
| 500 g | Butter |
| 300 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 EL | Rum |
| 250 g | Mehl |
| 50 g | Pistazien, gehackte |
| 200 g | Mandel(n) (Blättchen) |
Zubereitung
Butter mit Zucker schaumig schlagen .Eier unterrühren und Rum dazugeben. Das Mehl unterkneten und den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen.
Mit Pistazien und Mandelblättchen bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad ca. 25 Minuten backen.
Noch warm in fingerlange Streifen schneiden.
Die Kekse halten sich ca. 2 Wochen frisch.
Mit Pistazien und Mandelblättchen bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad ca. 25 Minuten backen.
Noch warm in fingerlange Streifen schneiden.
Die Kekse halten sich ca. 2 Wochen frisch.
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Kommentare anderer Nutzer
edschi 
sagt:
sagt: 17.07.2005 18:30
Hallo,
habe das Rezept heute angetestet und muß sagen, daß es mehr wie ein flacher, nicht aufgegangener Kuchen geworden ist.Von "Plätzchen" kann man da nicht sprechen.Als Kuchen zu flach und für Plätzchen nicht knusprig genug.
Gruß
Edschi
habe das Rezept heute angetestet und muß sagen, daß es mehr wie ein flacher, nicht aufgegangener Kuchen geworden ist.Von "Plätzchen" kann man da nicht sprechen.Als Kuchen zu flach und für Plätzchen nicht knusprig genug.
Gruß
Edschi
bissfest 
sagt:
sagt: 04.03.2012 13:22
Hallo,
ist das vielleicht so eine Art "shortbread"? Vielen Dank für eine antwort :-)
LG Bissfest
ist das vielleicht so eine Art "shortbread"? Vielen Dank für eine antwort :-)
LG Bissfest
moorhenne 
sagt:
sagt: 05.03.2012 08:44
genau bissfest :-).................
............so ähnlich wie shortbread isses................nur ohne das shortbreadmäßige Reismehl weil das so schwierig zu bekommen ist und ohne eher leicht salzigen Touch ............
abba ansonsten vom Geschmack und Konsistenz her isses sehr ähnlich..............etwas dünner noch vielleicht wenn Du es auf einem haushaltsüblichen Blech machst............
Grüßle moorhenne
............so ähnlich wie shortbread isses................nur ohne das shortbreadmäßige Reismehl weil das so schwierig zu bekommen ist und ohne eher leicht salzigen Touch ............
abba ansonsten vom Geschmack und Konsistenz her isses sehr ähnlich..............etwas dünner noch vielleicht wenn Du es auf einem haushaltsüblichen Blech machst............
Grüßle moorhenne
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