Henglein
Rama Cremefine
| Rahmsoße
Grundrezept
| 100 ml | Sahne |
| 150 ml | Milch |
| 2 EL | Sauerrahm |
| 3 TL | Worcestersauce |
| 4 TL | Saucenbinder oder Mehl zum Binden |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Sahne, Milch und den Sauerrahm in einen Topf geben und erhitzen. Mit einem Schneebesen die Worcestersoße unterrühren.
Wenn die Soße kocht, den Soßenbinder hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn die Soße kocht, den Soßenbinder hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
nat-nat 
sagt:
sagt: 12.12.2011 19:45
Hm, also ich würde lediglich etwas mehr Worcester-Sauce hinzufügen. Vielleicht gibt es da Unterschiede. Tut mir leid für den Geshmack. Ich finde es immer sehr lecker.
_DerTom_
sagt:
sagt: 29.12.2011 00:44
Es könnte daran liegen, dass ich statt Sauerrahm Schmand erwischt hab. Den Sauerrahm den ich für das Rezept gekauft hatte, fand ich heute Mittag im Kühlschrank. Allerdings blieb der Becher Schmand den ich heute gebraucht hätte, unauffindbar... Ich werde das nochmal mit den richtigen Zutaten probieren und dann selbstverständlich wieder berichten^^
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