Karotten - Pfirsich - Salat

fruchtiger Rohkostsalat

Zutaten für Portionen

3 m.-große Karotte(n)
Pfirsich(e) oder Nektarine
4 EL Essig (Pfirsichessig) oder
Zitrone(n), den Saft davon
  Salz und Pfeffer
 evtl. Wasser

Zubereitung

Die Karotten und den Pfirsich waschen und fein reiben. Den Essig oder den Zitronensaft dazumischen, je nach Säure mit etwas Wasser strecken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schmeckt sehr fruchtig und erfrischend.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.10.10
Rezept-Statistiken: 1.888 (0)* gelesen
10 (0)* gespeichert
62 (0)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Chrissy1982 Suppenkoch


Mitglied seit 24.10.2007
821 Beiträge (ø0,49/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
für richtig leckere Obstkuchen
... eine köstliche Gaumenfreude.
Da werden Erinnerungen wach - beliebte Gerichte aus der Kindheit!
Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: