Henglein
Rama Cremefine
| Ingwer - Limetten - Essig, selbstgemacht
für asiatische Gerichte und Salate, ein schönes Gechenk aus der Küche
| 1 Stück | Ingwer, frischer (ca. 20 g) |
| 1 | Limette(n) (Bio) |
| 100 ml | Essig - Essenz mit Zitronengeschmack (Citro-Essenz) |
| 300 ml | Wasser |
| 100 ml | Ahornsirup |
| Limettensaft |
Zubereitung
Die Bio-Limette heiß waschen und die Schale dünn spiralenförmig abschälen. Den Ingwer schälen und fein würfeln.
Die Limette auspressen. Limettenspirale und Ingwer in eine Falsche oder Karaffe geben. Ahornsirup und Limettensaft darübergießen. Das Gefäß verschließen, den Essig 4 - 5 Tage durchziehen lassen.
Passt zu asiatischen Gerichten und Salaten.
Die Limette auspressen. Limettenspirale und Ingwer in eine Falsche oder Karaffe geben. Ahornsirup und Limettensaft darübergießen. Das Gefäß verschließen, den Essig 4 - 5 Tage durchziehen lassen.
Passt zu asiatischen Gerichten und Salaten.
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