Käsekuchen
| 150 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| Für die Füllung: | |
| 150 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 500 g | Quark |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 3 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
Für den Teig die Zutaten der Reihe nach verrühren. 2/3 davon auf den Boden einer runden, eingefetteten Kuchenform verstreichen. Die Zutaten für den Teig ebenfalls der Reihe nach verrühren. Auf den Teig geben. Den restlichen Kuchenteig in Flocken auf der Füllung verteilen. Bei 175 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
traudi2
sagt:
sagt: 15.07.2004 01:56
Es wurde leider vergessen beim ersten Teig 150 g Butter dazuzuschreiben, da hat wohl jemand nicht aufgepasst>
Guten Appetit Traudi
Guten Appetit Traudi
15.10.2011 08:01
Hallo !
Sehr lecker dieser Kuchen ....meine Cafégäste lieben diesen Kuchen :-)
Nehme aber Dinkelmehl und Rohrzucker und für die Quarkfüllung Honig und Hirsemehl anstelle von Zucker und Vaniliiepuddigpulver.
liebe Grüße
Greta
Sehr lecker dieser Kuchen ....meine Cafégäste lieben diesen Kuchen :-)
Nehme aber Dinkelmehl und Rohrzucker und für die Quarkfüllung Honig und Hirsemehl anstelle von Zucker und Vaniliiepuddigpulver.
liebe Grüße
Greta
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