Holunder - Trauben Punsch

Der Erkältungsschutz

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Zutaten für Portionen

300 ml Tee, schwarzer
300 ml Saft, (Holunderbeersaft)
300 ml Traubensaft
100 ml Orangensaft, frisch gepresst
Vanilleschote(n)
4 TL Honig
4 EL Sahne, steif geschlagen

Zubereitung

Den Tee zubereiten und 3 Minuten ziehen lassen. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herausschaben. Holunderbeersaft, Traubensaft, Orangensaft, Vanillemark und die Schote in einem kleinen Topf aufkochen lassen. Den Tee dazugießen und mit Honig abschmecken.

Die Vanilleschote herausnehmen und den Punsch in 4 Gläser füllen. Mit je 1 EL geschlagener Sahne krönen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.10.10
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Verfasser:

Schokomaus01 Chefkoch


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