Holunder - Trauben Punsch
Der Erkältungsschutz| 300 ml | Tee, schwarzer |
| 300 ml | Saft, (Holunderbeersaft) |
| 300 ml | Traubensaft |
| 100 ml | Orangensaft, frisch gepresst |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 4 TL | Honig |
| 4 EL | Sahne, steif geschlagen |
Zubereitung
Den Tee zubereiten und 3 Minuten ziehen lassen. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herausschaben. Holunderbeersaft, Traubensaft, Orangensaft, Vanillemark und die Schote in einem kleinen Topf aufkochen lassen. Den Tee dazugießen und mit Honig abschmecken.
Die Vanilleschote herausnehmen und den Punsch in 4 Gläser füllen. Mit je 1 EL geschlagener Sahne krönen.
Die Vanilleschote herausnehmen und den Punsch in 4 Gläser füllen. Mit je 1 EL geschlagener Sahne krönen.
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