Roter Apfellikör zum Verlieben



Zutaten für Portionen

3 m.-große Äpfel, z.B. Granny Smith oder Boskop
1 m.-große Zitrone(n)
80 g Puderzucker
200 ml Grenadine
500 ml Schnaps (Korn, Doppelkorn oder Wodka)

Zubereitung

Zuerst die Äpfel schälen und Kerngehäuse entfernen, dann klein schneiden. Zitronenschale fein reiben und den Saft auspressen.

Klein geschnittene Äpfel mit Zitronensaft, geriebener Zitronenschale und Puderzucker pürieren. Jetzt noch Grenadine und Korn dazugeben und nochmals pürieren.

Im Kühlschrank gelagert ca. 2 Wochen haltbar.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.10.10
Rezept-Statistiken: 4.978 (2)* gelesen
15 (0)* gespeichert
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2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Masy Kaltmamsell


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44 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Masy Kaltmamsell sagt:  
23.10.2010 10:57
Habe das Rezept nochmal verändert,da er meinen Freunden zu wenig
nach Apfel geschmeckt hat.
Habe eine ganze Flasche Korn und noch 300ml Apfelsaft genommen.
Einfach mal testen.LG Masy

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