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Apfelessig mit Kirschäpfeln

zu Feldsalat, Endivie oder Chicorrée, ein schönes Geschenk aus der Küche

4	Äpfel (Kirschäpfel, Baby-Äpfel, aus der Dose)
100 ml	Essig (Essigessenz)
400 ml	Apfelsaft, klarer

Zubereitung

Kirschäpfel (Baby-Äpfel) aus der Dose in eine Flasche geben. Essigessenz und den klaren Apfelsaft über die Äpfel geben und die Flasche verschließen. Den Essig 4-5 Tage durchziehen lassen.

Passt zu Feldsalat mit Äpfeln und Nüssen, sowie Salaten mit Chicorée, Endivie oder Radicchio.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	22.10.10
Rezept-Statistiken:	1.605 (0)* gelesen 9 (0)* gespeichert 29 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat