Henglein
Rama Cremefine
| Quarkwaffeln
)
Zubereitung
Fett mit etwas Salz sehr schaumig schlagen, langsam Zucker und Eier im Wechsel zugeben und weiter schlagen. Löffelweise den Quark zugeben und dann nach und nach das Mehl. Nochmals kräftig aufschlagen. Portionsweise im Waffeleisen backen. Ergibt etwa 30 Waffeln.
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Kommentare anderer Nutzer
Schumiborusse 
sagt:
sagt: 18.04.2003 13:42
Hilfreicher Kommentar:
Die Waffeln sind sehr lecker .Die gibt es jetzt öffters bei uns ,mit heißen Kirschen und Sahne
LG Schumi
LG Schumi
turboluna
sagt:
sagt: 09.11.2003 15:33
Allein schon die Fariante Waffeln und Quark fand ich super, als ich dieses Rezept vor 90 Min. gelesen hatte.
Jetzt haben wir diese Waffeln schon verzehrt und ich kann nur sagen "sehr lecker"
Jetzt haben wir diese Waffeln schon verzehrt und ich kann nur sagen "sehr lecker"
HexeAnni 
sagt:
sagt: 11.11.2003 09:32
Ich fand die auch lecker, auch wenn sie es ganz schön "in sich hatten". Mmh...
Gruß Anni
Gruß Anni
Chrissy79 
sagt:
sagt: 21.12.2003 16:50
Nora so fett sind die Wafeln doch gar nicht. Habe eben Joghurt-Margarine und Magerquark genommen. Waren echt lecker auch wenn irgendwie das knusprige fehlt. Was mich auch wundert, dass bei diesem Rezept kein Backpulver zu kommt wie ich es von anderen Waffel-Rezepten kenne. Hat das Backpulver mit dem knusprigen was zu tun?
lette 
sagt:
sagt: 09.01.2004 21:24
mmmh... die waren echt lecker!!! Ich war aber auch erschrocken von der Vielzahl der Eier. Müssen das unbedingt so viel sein??? oder kann man auch ein paar weck lassen.
Ansonsten sind bei keine 30 Waffeln daraus geworden, ehr 15-20, obwohl ich ein recht kleines Waffeleisen habe.
Ansonsten sind bei keine 30 Waffeln daraus geworden, ehr 15-20, obwohl ich ein recht kleines Waffeleisen habe.
Momo73
sagt:
sagt: 12.09.2004 17:26
Die Waffeln sind köstlich. Daß sie kein Backpulver brauchen liegt am Quark, der qillt beim Backen auf. Und daß die Waffeln nur am Rand etwas knusprig werden finde ich nicht schlimm, sie sind so locker-weich und saftig! Übrigens schmecken sie auch kalt sehr gut, falls man nicht alle geschafft hat. :o))
Chepgirl
sagt:
sagt: 13.11.2004 14:31
Wir lieben Waffeln! Jetzt hat mein Männilein noch eine Kochbucherweiterung. KLASSE!!!
04.12.2004 13:06
Hilfreicher Kommentar:
ich mache dieses Rezept ähnlich, allerdings 500g Quark und jeweils 250g von den anderen Zutaten und ein Ei weniger, sie sind superlecker und sind nicht so trocken
lG Ulkig
lG Ulkig
fairylike
sagt:
sagt: 08.12.2004 11:16
Das Rezept ist super. Ich habe allerdings nur 100g Zucker und dafür dann noch 2 Tütchen Vanillezucker genommen. Die Eimenge ist genau richtig, finde ich! Die Waffeln werden so richtig fluffig und saftig-lecker! :) Wir haben die Waffeln mit Puderzucker gegessen. Nächstes Mal mache ich noch Kirschen und Schlagsahne dazu!
Fairylike -x-
Fairylike -x-
Irisgl79
sagt:
sagt: 18.12.2004 16:44
Super leckere Waffeln... Habe allerdings etwas weniger Zucker genommen und den Teig noch ein bißchen mit Sahne geglättet....
Mache ich auf jeden Fall wieder, die Waffeln...
Mache ich auf jeden Fall wieder, die Waffeln...
Angela2310 
sagt:
sagt: 04.01.2005 14:38
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
die Waffeln haben allen sehr gut geschmeckt- auch am nächsten Tag noch. Liebe Grüße Angela
die Waffeln haben allen sehr gut geschmeckt- auch am nächsten Tag noch. Liebe Grüße Angela
02.02.2006 17:49
Hallo ,
ich liebe diese Waffeln , so saftig , auch noch am nächsten Tag !
Liebe Grüße
Ria
ich liebe diese Waffeln , so saftig , auch noch am nächsten Tag !
Liebe Grüße
Ria
Rezept-Junkie 
sagt:
sagt: 15.02.2006 14:39
Hallöchen!
Das sind die besten Waffeln, die ich bis jetzt gegessen habe.
So locker und sooooo saftig, vor allem auch noch am nächsten Tag (falls überhaupt welche so lange überleben?!?)!
Sind einfach perfekt. Kann sie mir aber auch noch mit z. B. Zitronenaroma vorstellen. Nächste Woche werde ich den fertigen Teig halbieren und unter die eine Hälfte noch Kakaopulver geben. Dann die Waffeln 2-farbig backen. Mal schauen wie´s wird. Werde auf jeden Fall berichten.
Also, wer noch ein gutes Waffelrezept sucht hat es hiermit eigentlich schon gefunden.
Noch viel Spaß damit.
Rezept-Junkie
Das sind die besten Waffeln, die ich bis jetzt gegessen habe.
So locker und sooooo saftig, vor allem auch noch am nächsten Tag (falls überhaupt welche so lange überleben?!?)!
Sind einfach perfekt. Kann sie mir aber auch noch mit z. B. Zitronenaroma vorstellen. Nächste Woche werde ich den fertigen Teig halbieren und unter die eine Hälfte noch Kakaopulver geben. Dann die Waffeln 2-farbig backen. Mal schauen wie´s wird. Werde auf jeden Fall berichten.
Also, wer noch ein gutes Waffelrezept sucht hat es hiermit eigentlich schon gefunden.
Noch viel Spaß damit.
Rezept-Junkie
07.03.2006 09:36
Hallo Rezept-Junkie
glaub mir mit einem Spritzer Zitrone schmecken sie göttlich, habe es auf Deine Anregung hin probiert, da wir diese Waffeln des öfteren machen.
lieben Gruß Ulkig
glaub mir mit einem Spritzer Zitrone schmecken sie göttlich, habe es auf Deine Anregung hin probiert, da wir diese Waffeln des öfteren machen.
lieben Gruß Ulkig
13.03.2006 19:18
Habe gesten die Waffeln gebacken Waren sehr lecker. Heute habe ich Besuch bekommen die wollten gleich das Rezept haben Ich habe Sahne dazu geschlagen und ein Glas Kirschen aufgemacht. Ein Gedicht
Gruß baehrchen
Gruß baehrchen
salamibrot
sagt:
sagt: 14.04.2006 18:07
SEHR , SEHR LECKER !!!!!!!!!
Lg Salami
Lg Salami
happycatt
sagt:
sagt: 20.05.2006 19:08
die waffeln haben heute mein sohn, 11 jahre und seine freundin ganz alleine gebacken, schmecken wirklich prima und kinderleicht zu machen
Rezept-Junkie
sagt:
sagt: 04.07.2006 21:43
Sorry, habe ganz vergessen mich zu melden.
Habe die Waffeln mittlerweile schon mehrfach gemacht - auch mit Zitronensaft! Suuper!
Habe den Teig auch schon mal geteilt und unter eine Hälfte Kakao gegeben. Dann von beiden Teigen was ins Eisen und wir hatten "Kuhwaffeln". Auch Spitze.
Also, ausprobieren!!!!!!!!
LG
Rezept-Junkie
Habe die Waffeln mittlerweile schon mehrfach gemacht - auch mit Zitronensaft! Suuper!
Habe den Teig auch schon mal geteilt und unter eine Hälfte Kakao gegeben. Dann von beiden Teigen was ins Eisen und wir hatten "Kuhwaffeln". Auch Spitze.
Also, ausprobieren!!!!!!!!
LG
Rezept-Junkie
kochalex1
sagt:
sagt: 30.07.2006 11:09
habe die Waffeln für meine Kindergartenmäuse zur Vesper gemacht, einfach genial, kann ich nur jeden weiterempfehlen!!!!!
LG
kochalex1
LG
kochalex1
ZauberhafteElfenfee
sagt:
sagt: 13.10.2006 16:50
Hallo,
nach dem Lesen der Kommentare habe ich die Quarkwaffeln mit den Mengenangaben von Ulkig zubereitet (und sogar noch ein Ei weniger genommen). Da mir der Teig zu fest vorkam, verflüssigte ich ihn mit 1/4l Milch. Die Waffeln sind sehr lecker. Und vor allem auch kalt total gut!
Gruß
ZauberhafteElfenfee
nach dem Lesen der Kommentare habe ich die Quarkwaffeln mit den Mengenangaben von Ulkig zubereitet (und sogar noch ein Ei weniger genommen). Da mir der Teig zu fest vorkam, verflüssigte ich ihn mit 1/4l Milch. Die Waffeln sind sehr lecker. Und vor allem auch kalt total gut!
Gruß
ZauberhafteElfenfee
creativa
sagt:
sagt: 20.12.2006 13:13
Ich liebe Waffeln und diese Waffeln insbesondere. Die Zutaten passen hervorragend zusammen und geben einen leicht-leckeren Geschmack!
Creativa
Creativa
abcmama05
sagt:
sagt: 04.01.2007 13:54
Super lecker!!!
Ich habe noch echte Vanille dazugegeben und wir waren begeistert.
Wir es öfter geben.
Danke
abcmama
Ich habe noch echte Vanille dazugegeben und wir waren begeistert.
Wir es öfter geben.
Danke
abcmama
pedi 
sagt:
sagt: 08.01.2007 23:29
Hilfreicher Kommentar:
Heute gabs bei uns wieder die Quarkwaffeln.
Uns reicht immer das halbe Rezept, wobei ich trotzdem 250 g Quark nehme und dafür ein Ei weniger. Ich mag den Geschmack von Quark.
Bilder sind hochgeladen!
grüße von pedi
Uns reicht immer das halbe Rezept, wobei ich trotzdem 250 g Quark nehme und dafür ein Ei weniger. Ich mag den Geschmack von Quark.
Bilder sind hochgeladen!
grüße von pedi
GoldDrache
sagt:
sagt: 15.04.2007 18:03
Hallo zusammen!
Ich habe mir alle Kommentare genau durchgelesen und habe dann das Rezept für mich umgestrickt. Dabei herausgekommen ist Folgendes:
250 g weiche Margarine habe ich mit etwas Salz cremig gerührt,
7 Eier (L) und
150 g Zucker und
2 Vanillinzucker dazu,
500 g Magerquark,
175 g Mehl und
75 g Speisestärke druntergeschlagen.
einige Spritzer Zitronensaft und Zitronen-Aroma habe ich auch noch zugegeben.
Uns schmeckten sie recht gut - natürlich sind sie durch die Eier gehaltvoll - vielleicht schmecken sie deswegen so gut?
Ein Foto schicke ich auch mit - ich konnte sie gerade noch knipsen, bevor sie in den Kinderzimmern verschwanden ;)
Liebe Grüße
GoldDrache
Ich habe mir alle Kommentare genau durchgelesen und habe dann das Rezept für mich umgestrickt. Dabei herausgekommen ist Folgendes:
250 g weiche Margarine habe ich mit etwas Salz cremig gerührt,
7 Eier (L) und
150 g Zucker und
2 Vanillinzucker dazu,
500 g Magerquark,
175 g Mehl und
75 g Speisestärke druntergeschlagen.
einige Spritzer Zitronensaft und Zitronen-Aroma habe ich auch noch zugegeben.
Uns schmeckten sie recht gut - natürlich sind sie durch die Eier gehaltvoll - vielleicht schmecken sie deswegen so gut?
Ein Foto schicke ich auch mit - ich konnte sie gerade noch knipsen, bevor sie in den Kinderzimmern verschwanden ;)
Liebe Grüße
GoldDrache
KäferSandra
sagt:
sagt: 13.06.2007 22:07
Super Lecker haben meine Neffen gemeint. Und ich kann ihnen nur zustimmen.Habe noch etwas Vanille dazu getan. Und ich musste 13 Eier nehmen, waren nur ganz Kleine von ganz glücklichen Hühnern, die ich sogar persönlich kenne :-)))
Rezept habe ich jedenfalls unter meine Favos gespeichert....
LG Sandra
Rezept habe ich jedenfalls unter meine Favos gespeichert....
LG Sandra
KäferSandra
sagt:
sagt: 13.06.2007 22:08
Habe übrigens nur 15 Stück raus bekommen, haben aber trotzdem gereicht
Maus2003
sagt:
sagt: 10.02.2008 13:26
9 Eier??? reichen nicht 4 oder 5?
jendalein
sagt:
sagt: 15.07.2008 16:31
Hallo,
dieses Rezept ist einfach super. Wer es zu fett findet, kann ja ein anderes Waffelrezept nehmen, muss ja nicht alles so light sein.
Meinen Kindern haben die Waffeln wirklich lecker geschmeckt und ich soll sie bald wieder machen. Sicher kann man bestimmt auch 1 - 2 Eier weniger nehmen.
Gruß
jendalein
dieses Rezept ist einfach super. Wer es zu fett findet, kann ja ein anderes Waffelrezept nehmen, muss ja nicht alles so light sein.
Meinen Kindern haben die Waffeln wirklich lecker geschmeckt und ich soll sie bald wieder machen. Sicher kann man bestimmt auch 1 - 2 Eier weniger nehmen.
Gruß
jendalein
rafi1980
sagt:
sagt: 10.09.2008 17:14
Guten Tag,
kann mir jemand sagen wieviele Waffeln aus diesem Rezept kommen?
Da ich alleine bin finde ich es zu viel da müsste glaube ich die hälfte nehmen.
Für eine Antwort wäre es sehr hilfreich
L.G.
Rafi
kann mir jemand sagen wieviele Waffeln aus diesem Rezept kommen?
Da ich alleine bin finde ich es zu viel da müsste glaube ich die hälfte nehmen.
Für eine Antwort wäre es sehr hilfreich
L.G.
Rafi
rafi1980
sagt:
sagt: 11.09.2008 14:45
Hallo ich bin es nochmal habe gehofft das mir jemand zu meiner Frage hilft.
Schade
eine schönen Tag noch
Rafi
Schade
eine schönen Tag noch
Rafi
11.09.2008 15:02
rafi1980
sagt:
sagt: 11.09.2008 19:44
Hallo,
also ich habe die halbe Menge genommen sind ca 10 Waffeln rausgekommen.
Schmecken gut sind einfach zu machen.
L.G.
Rafi1980
also ich habe die halbe Menge genommen sind ca 10 Waffeln rausgekommen.
Schmecken gut sind einfach zu machen.
L.G.
Rafi1980
05.04.2009 06:03
hexerina85
sagt:
sagt: 25.07.2010 22:00
ooh, die Waffeln sind lecker und so super schnell zubereitet!!
habe vorhin Besuch bekommen und da ich keine Leckereien oder Milch zum Kuchen backen zu Hause hatte, habe ich spontan die Waffeln gemacht (Quark hatte ich, dank meines Sonnenbrandes, zur genüge im Kühlschrank ^^). werde die auf jeden Fall noch mal machen, vielleicht dann mit etwas mehr Quark...
LG Marina
habe vorhin Besuch bekommen und da ich keine Leckereien oder Milch zum Kuchen backen zu Hause hatte, habe ich spontan die Waffeln gemacht (Quark hatte ich, dank meines Sonnenbrandes, zur genüge im Kühlschrank ^^). werde die auf jeden Fall noch mal machen, vielleicht dann mit etwas mehr Quark...
LG Marina
Olivia260679
sagt:
sagt: 13.06.2011 13:19
Die Waffeln schmecken wirklich sehr lecker...
Habe drei Eier weniger genommen und etwas weniger Zucker.
Wirklich sehr lecker, danke für das super Rezept.
Habe drei Eier weniger genommen und etwas weniger Zucker.
Wirklich sehr lecker, danke für das super Rezept.
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Wer die Wafferln etwas billiger machen will,stellt nur einen dickeren Pfannkuchenteig her,eventuell mit einem Ei mehr und etwas Backpulver,einer Prise Salz und einen Schuß Flüssigmargarine.Rasten lassen.
Portionensweise im Wafferleisen backen,mit Staubzucker/Vanillezucker bestäuben.
Die Wafferln sind nicht so fettreich,nicht so süß,billiger, knusprig,locker und schmecken supergut.
Wer will kann natürlich den Teig zuckern,aber nicht viel und wenn,dann mit etwas Vanillezucker,ansonsten genügt eine Zuckermischung zum Bestäuben.
FÜR KALORIENBEWUSSTE!!!
FÜR DIABETIKER GEEIGNET,(ohne Zusatzei )!!!
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