Henglein
Rama Cremefine
| Himbeeressig selbst gemacht
zu Feldsalat und Kopfsalat, ein schönes Geschenk aus der Küche
)
| 150 g | Himbeeren, frisch oder TK |
| 100 ml | Essig (Essigessenz) |
| 100 ml | Sirup (HImbeer-) |
| 300 ml | Wein (Rosé) oder Traubensaft |
Zubereitung
Himbeeren, frisch oder TK, in ein Einmachglas füllen. Essigessenz und Himbeersirup sowie Rosé oder Traubensaft darüber gießen. Gefäß verschließen und 4-5 Tage ziehen lassen.
Himbeeressig durch ein Tuch oder Sieb abseihen und in eine Flasche füllen.
Passt zu: Feldsalat und Kopfsalat.
Himbeeressig durch ein Tuch oder Sieb abseihen und in eine Flasche füllen.
Passt zu: Feldsalat und Kopfsalat.
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