Kokos - Orangenkuchen

gute Resteverwertung

Zutaten für Portionen

220 g Mehl
1 TL Backpulver
125 g Butter
170 g Zucker
Ei(er)
70 g Marmelade (Orangenmarmelade)
40 g Joghurt
  Für die Streusel:
100 g Zucker, braun
60 g Mehl
50 g Kokosraspel
90 g Butter

Zubereitung

Butter und Zucker in einem Topf bei niedriger Hitze verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Vom Herd nehmen.

Eier, Marmelade und Joghurt verrühren. Butter und Eiermischung zum Mehl geben. Mit einem Löffel kurz verrühren, bis die Zutaten gut gemischt sind.

In eine Form (20 cm Durchmesser) geben. Die Streuselzutaten verkneten und auf der Oberfläche verteilen. Im auf 180°C vorgeheizten Ofen ca. 40 min. backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.10.10
Rezept-Statistiken: 1.137 (0)* gelesen
11 (0)* gespeichert
20 (0)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

pinktroublebee Sternekoch


Mitglied seit 03.03.2008
1.483 Beiträge (ø0,96/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!
Userin Barbara zeigt, wie einfach Torten dekorieren funktioniert!
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Frischkäsetorte mit Blaubeeren

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: