Eier, Zucker, Milch, Öl und Kakao mixen. 2 Becher von dieser Zubereitung aufbewahren. Die übrige Masse mit Mehl, Schokotröpfchen und einer Prise Backpulver mischen.

Im vorgeheizten Backofen (180°C) für ca. 40 Minuten backen. Schaut erst nach, ob der Kuchen ganz durch ist, manchmal braucht er auch länger.

5 - 10 Minuten ruhen lassen und in beliebig große Stücke schneiden und die übrig gebliebenen 2 Becher der Eiermischung gut auf dem Kuchen verteilen und mehr als 1 Stunde einziehen lassen.

Evtl. mit Kokosraspeln, Schokotröpfchen oder geraspelter weißer Schokolade verzieren (erst wenn der Kuchen kalt ist, mit Schokolade, sonst wird sie flüssig).