Henglein
Rama Cremefine
| Schlagobers - Guglhupf
ohne Butter, Magarine oder Öl
)
| 3 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 1 Becher | Schlagsahne, (Obers) |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
Zubereitung
Die Eier schaumig schlagen. Den Zucker (ich nehme feinen Kristallzucker) langsam einrieseln lassen und ca. 10min rühren. In der Zwischenzeit das Mehl mit dem Backpulver gut vermengen. Den Schagobers zur Ei-Zuckermasse geben und nochmals kurz durchmixen. Das Mehl unterheben.
In eine Guglhupfform geben und im Rohr bei ca. 165 Grad ca. 40 min backen.
Man kann auch zur Masse noch Schokoraspeln geben oder/und den Kuchen mit einer Schokoglasur überziehen. Ein einfaches und leckeres Guglhupf-Rezept!
In eine Guglhupfform geben und im Rohr bei ca. 165 Grad ca. 40 min backen.
Man kann auch zur Masse noch Schokoraspeln geben oder/und den Kuchen mit einer Schokoglasur überziehen. Ein einfaches und leckeres Guglhupf-Rezept!
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Kommentare anderer Nutzer
mousserl 
sagt:
sagt: 09.11.2010 12:31
14.02.2011 12:09
Hallo!
Da ich von meiner Pralienen-Herstellung noch etwas Sahne über hatte, habe ich mich endschieden deinen Kuchen nachzubacken.
Da es aber nur etwas Sahne war, habe ich dein Rezept gedrittelt und den Teig in eine Mini-Kastenform gegeben und gebacken.
Der Kuchen war sehr lecker und schön saftig. Bald wirds ihn auch als große Version bei uns geben!
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Da ich von meiner Pralienen-Herstellung noch etwas Sahne über hatte, habe ich mich endschieden deinen Kuchen nachzubacken.
Da es aber nur etwas Sahne war, habe ich dein Rezept gedrittelt und den Teig in eine Mini-Kastenform gegeben und gebacken.
Der Kuchen war sehr lecker und schön saftig. Bald wirds ihn auch als große Version bei uns geben!
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
mousserl
sagt:
sagt: 02.03.2011 09:35
barbarabr 
sagt:
sagt: 29.03.2011 10:39
Hilfreicher Kommentar:
wow ist ein sooo flaumiger guglhupf!!! einfach lecker
ich hab nur (weil alle bei uns schoko junkies sind ;-) ) 150 zucker und 100 schoko genommen!
also so schnell und gut! perfekt immer wieder
ich hab nur (weil alle bei uns schoko junkies sind ;-) ) 150 zucker und 100 schoko genommen!
also so schnell und gut! perfekt immer wieder
11.04.2011 08:08
Hallo,
ein sehr schnell gerührter Kuchen. Hat meinen Gästen sehr gut geschmeckt. Bild folgt.
LG vanzi7mon
ein sehr schnell gerührter Kuchen. Hat meinen Gästen sehr gut geschmeckt. Bild folgt.
LG vanzi7mon
30.07.2011 21:38
Hallo,
den Gugelhupf stell ich mir sehr saftig vor, hab ein ähnliches Rezept allerdings mit Joghurt anstatt Sahne, spart noch mehr Kalorien und ist sicherlich ebenso saftig.
lg Jacky
den Gugelhupf stell ich mir sehr saftig vor, hab ein ähnliches Rezept allerdings mit Joghurt anstatt Sahne, spart noch mehr Kalorien und ist sicherlich ebenso saftig.
lg Jacky
katinka1988
sagt:
sagt: 09.08.2011 08:57
Mittlerweile habe ich den Kuchen schon 3 mal gebacken und er war jedesmal perfekt. Er ist schnell zusammengerührt, sehr locker und schön saftig, meine Familie war begeistert!
Fünf Sterne für dieses tolle Rezept!
LG katinka1988
Fünf Sterne für dieses tolle Rezept!
LG katinka1988
Xandi2
sagt:
sagt: 07.11.2011 13:38
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
Bin gespannt wie er schmeckt. Habe 200g Mehl und 50g Kakao genommen und etwasvweniger Zucker.
Aber die Backzeit musste ich verlängern um 15 Minuten!
Grüße
Xandi
Bin gespannt wie er schmeckt. Habe 200g Mehl und 50g Kakao genommen und etwasvweniger Zucker.
Aber die Backzeit musste ich verlängern um 15 Minuten!
Grüße
Xandi
Xandi2
sagt:
sagt: 07.11.2011 13:44
.... Also superlocker und saftig. Aber ich musste die Backzeit auf 55 Minuten erhöhen.
Vielen dank für das Rezept!
Vielen dank für das Rezept!
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habe heute diesen feinen Gugel getestet.
Ich hatte ihn ja in der November Gugel-Testecke vorgestellt.
Ich bin begeistert. Er ist sehr schnell zamgerührt und auch richtig saftig und locker.
Ein wirklich einfaches und feines Rezept.
Vielen Dank dafür!
Liebe Grüße Silke
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