Henglein
Rama Cremefine
| Kalte grüne Soße für Schnitzel
| 1 | Salat (Salatherz) |
| 1 | Schalotte(n) |
| Öl | |
| Meersalz | |
| Pfeffer | |
| 1 TL | Limonensaft |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
Zubereitung
Das Salatherz grob schneiden. Alle Zutaten außer Salz und Pfeffer in einen Mixer geben. Pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kalt über frisch gebratenen Schnitzel geben.
Kalt über frisch gebratenen Schnitzel geben.
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