Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Salat
Im Sommer ideal als Haupgericht
| 1 Kopf | Lollo Rosso, geputzt, mundgerecht zerpflückt |
| 1 halbe | Salatgurke(n), geschält, halbiert und in 1cm breite Stücke geschnitten |
| 4 Scheiben | Kochschinken, gedrittelt und in Streifen geschnitten |
| 4 m.-große | Tomate(n), geachtelt |
| 1 Stück | Käse (Butter-), gewürfelt |
| 2 | Ei(er), hart gekocht,, geviertelt |
| 2 Beutel | Fertigmischung für Salat |
| 8 EL | Wasser |
| Olivenöl | |
| 1 EL | Balsamico |
| etwas | Maggi |
Zubereitung
Salatmischung mit Wasser, Öl, Essig und Maggi nach Packungsanleitung in einer großen Schüssel zubereiten und mit den anderen Zutaten vermengen. Eier obendrauf dekorieren.
Dazu passt aufgebackenes Kräuter- oder Knoblauchbaguette. So ist es eine Hauptmahlzeit für zwei Personen. Als Beilage zu Putenschnitzeln oder Gegrilltem reicht es auch für 4 Personen.
Dazu passt aufgebackenes Kräuter- oder Knoblauchbaguette. So ist es eine Hauptmahlzeit für zwei Personen. Als Beilage zu Putenschnitzeln oder Gegrilltem reicht es auch für 4 Personen.
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