Western Ribs - Sauce

 weltbeste Sauce zu Spareribs, Steaks, Geflügel oder andere Fleischsorten

Zutaten für Portionen

1 kl.Flasche/n Sojasauce
1 Glas Preiselbeeren, evtl. etwas mehr
3 EL Rübenkraut
½ TL Chilipulver
1 TL Paprikapulver
  Knoblauch
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Sojasauce mit den Preiselbeeren pürieren. Mit Rübenkraut und den Gewürzen fruchtig-süß-scharf abschmecken. Evtl. noch Preiselbeeren zugeben, um den Geschmack abzurunden.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.10.10
Rezept-Statistiken: 4.743 (9)* gelesen
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Verfasser:

gabiwiss Smutje


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