Überbackenes Kabeljaufilet



Zutaten für Portionen

100 g Tomate(n), getrocknete
100 g Toastbrot
30 g Oliven, schwarz, entsteint
1 TL Petersilie, gehackt
60 g Margarine
Kabeljaufilet

Zubereitung

Tomaten, Toast und Oliven fein hacken. Mit Petersilie, 40 g Margarine, Salz und Pfeffer mischen. Fisch damit bedecken. Übrige Margarine in Flöckchen darauf setzen und im Ofen bei 200°C ca. 15 Min. garen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 335 kcal
Freischaltung: 21.10.10
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mina22042002 Kaltmamsell


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