Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Paprika
Paprika gefüllt mit Hackfleisch und Feta
)
| 4 | Paprikaschote(n), rot |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 4 große | Tomate(n) |
| 250 g | Schafskäse |
| 1 Pck. | Tomate(n), stückig, mit Basilikum |
| Petersilie, gehackt | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Chilipulver |
Zubereitung
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. In etwas Olivenöl glasig dünsten, dann das Hackfleisch dazugeben und bröselig anbraten.
Wenn das Hackfleisch gebräunt ist, die Tomaten dazu geben und kurz mitköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, gehackter Petersilie, Paprikapulver und Chillipulver abschmecken. Dann den Fetakäse dazugeben und schmelzen lassen.
Die Paprika waschen und einen Deckel abschneiden, die Kerne und weißen Seiten herausschneiden und an der Oberseite den grünen Stengel entfernen. Die Tomaten und den Feta fein würfeln.
Die gestückelten Tomaten mit Basilikum in eine Auflaufform geben.
Dann die Paprika mit der Hackfleischmasse füllen und zudeckeln. Ggf. mit Zahnstochern fixieren und in die Auflaufform stellen.
Bei 200°C ca. 15 min. im Ofen garen.
Wenn das Hackfleisch gebräunt ist, die Tomaten dazu geben und kurz mitköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, gehackter Petersilie, Paprikapulver und Chillipulver abschmecken. Dann den Fetakäse dazugeben und schmelzen lassen.
Die Paprika waschen und einen Deckel abschneiden, die Kerne und weißen Seiten herausschneiden und an der Oberseite den grünen Stengel entfernen. Die Tomaten und den Feta fein würfeln.
Die gestückelten Tomaten mit Basilikum in eine Auflaufform geben.
Dann die Paprika mit der Hackfleischmasse füllen und zudeckeln. Ggf. mit Zahnstochern fixieren und in die Auflaufform stellen.
Bei 200°C ca. 15 min. im Ofen garen.
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Kommentare anderer Nutzer
Nessaja84 
sagt:
sagt: 18.12.2010 12:01
Frauhirse
sagt:
sagt: 06.07.2011 15:21
Hilfreiche Antwort:
Huhu!
Ich glaube der Verfasser hat sich nur in der Reihenfolge vertan.
Zweiter Absatz müsste in den ersten eingebaut sein.
Würfel die 4 Tomaten und den Feta und gebe es nacheinander der Hackmasse bei.
Werde es gleich versuchen so zu kochen. Feedback folgt dann :o)
Ich glaube der Verfasser hat sich nur in der Reihenfolge vertan.
Zweiter Absatz müsste in den ersten eingebaut sein.
Würfel die 4 Tomaten und den Feta und gebe es nacheinander der Hackmasse bei.
Werde es gleich versuchen so zu kochen. Feedback folgt dann :o)
shiepi
sagt:
sagt: 28.12.2010 16:04
Öhm ja, irgendwie kommen die Tomaten und der Feta doppelt vor?
kheoma
sagt:
sagt: 12.01.2011 09:47
Hilfreicher Kommentar:
Hi, also ich versteh das so:
die 4 Tomaten und den Feta klein schneiden und dann zum Hackfleisch.
Die stückigen Tomaten kommen dann unten rein und die gefüllten Paprika darauf.
Gruß kheoma
die 4 Tomaten und den Feta klein schneiden und dann zum Hackfleisch.
Die stückigen Tomaten kommen dann unten rein und die gefüllten Paprika darauf.
Gruß kheoma
Verena213
sagt:
sagt: 23.02.2012 22:08
grizzlebear
sagt:
sagt: 24.02.2011 08:36
Hilfreicher Kommentar:
Ich habs auch wie kheoma verstanden und schon des öfteren gekocht. Wir mögen es mit einer kleinen Abwandlung lieber: weniger, d.h. nur zwei, Tomaten in die Hackfleischmasse, dafür ein bisschen Tomatenmark hinzugeben. Auch bei den stückigen Tomaten, die dann die Soße ergeben, kann man variieren.
Ein leckeres Rezept, dankeschön :)!
Ein leckeres Rezept, dankeschön :)!
13.03.2011 17:25
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das war sehr lecker. Habe den Feta-Käse mit dem Hackfleisch vermischt, die Tomaten gehäutet und in Würfeln ebenfalls dazugegeben. Dann wurden mit der Hackfleischmasse die Paprika gefüllt. Die Deckel habe ich ebenfalls gewürfelt und mit zum Tomatenpüree in die Auflaufform gegeben. Ein bisschen Butter dazu, die gefüllten Paprika draufgesetzt, mit geriebenem Käse bestreut und im Ofen gegart. Wie schon geschrieben, war sehr lecker.
LG, Kristalla
das war sehr lecker. Habe den Feta-Käse mit dem Hackfleisch vermischt, die Tomaten gehäutet und in Würfeln ebenfalls dazugegeben. Dann wurden mit der Hackfleischmasse die Paprika gefüllt. Die Deckel habe ich ebenfalls gewürfelt und mit zum Tomatenpüree in die Auflaufform gegeben. Ein bisschen Butter dazu, die gefüllten Paprika draufgesetzt, mit geriebenem Käse bestreut und im Ofen gegart. Wie schon geschrieben, war sehr lecker.
LG, Kristalla
Schneggie2511 
sagt:
sagt: 04.05.2011 14:14
danke fuer diesen leckeren Rezepttip wird es bestimmt wieder geben
martinistda 
sagt:
sagt: 07.05.2011 12:27
Sehr lecker, habe es mit gelber Paprika gemacht, ist ja nur eine Frage des Reifegrades.
CFR
sagt:
sagt: 08.08.2011 16:37
Also ich habs meinem Freund gekocht und er fands total lecker. Etwas verwirrend in der Tat war allerdings die Geschichte mit den Tomaten und dem Fetakäse. Habs ebenfalls je zur Hälfte in die Schote und in die Sauce, und die Sauce hab ich schon etwa 10 Min. in der Form im Ofen gebacken, weils mir so flüssig erschien.
mirjam_bezikofer
sagt:
sagt: 14.08.2011 14:31
Sehr lecker, vielen Dank!
blume13
sagt:
sagt: 21.09.2011 17:07
Ich hab den Feta auch teil unter die Masse gemischt und den Rest drüber gestreut. Mensch, war das lecker!!!
Ordentlich Knobi durfte natürlich auch nicht fehlen.
Danke für diese tolle Inspiration!
Lieben Gruss
Blume 13
Ordentlich Knobi durfte natürlich auch nicht fehlen.
Danke für diese tolle Inspiration!
Lieben Gruss
Blume 13
Explorer69
sagt:
sagt: 21.09.2011 20:01
wenn man ein wenig kochen und logisch denken kann dann ist es ganz einfach und suuuuuuper lecker.
himbeermaeulchen
sagt:
sagt: 13.10.2011 16:53
Ich habe es nachgekocht und es schmeckt super. Noch ein Tip: Parallel eine Tomatensoße kochen und diese in die Auflaufform geben.
lotuswaechter
sagt:
sagt: 31.10.2011 16:22
Muss eigentlich in die Auflaufform irgendwas rein z.b. Öl? Oder kann ich die gefüllten paprika einfach so im ofen backen?
Lutze1892
sagt:
sagt: 06.11.2011 07:45
Haben gestern die Paprika gemacht und es war suuuuuuper lecker. alles wurde wegguputzt. wir haben auch in die Auflaufform tomatensoße reingemacht und es war vorzüglich ^^ Foto wird sofort hochgeladen.
Danke für das Rezept
Lieben Gruß Chris
Danke für das Rezept
Lieben Gruß Chris
daisy_chain
sagt:
sagt: 30.12.2011 19:06
Schmeckt super! :)
mopsi92
sagt:
sagt: 10.01.2012 13:12
also hab es jetzt ausprobiert muss aber noch bis heut abend warten mit dem "in den ofen schieben",... freu mich schon drauf.
Ps sieht super lecker aus...
lg miriam
Ps sieht super lecker aus...
lg miriam
italialady 
sagt:
sagt: 03.02.2012 12:06
Hallo, auf der Suche nach gef. Pap. habe ich dein Rezept entdeckt und ausprobiert.
Hatte extra ein paar mehr gemacht,weil ich sie am nächsten Tag meiner Mamma geben wollte, aber sie waren alle weg. So gut haben sie uns geschmeckt
Danke LG
Italialady
Hatte extra ein paar mehr gemacht,weil ich sie am nächsten Tag meiner Mamma geben wollte, aber sie waren alle weg. So gut haben sie uns geschmeckt
Danke LG
Italialady
puzzelchen
sagt:
sagt: 08.02.2012 18:51
Ich habe die Paprika länger drin gelassen, 15 Minuten sind doch zu wenig.
Ansonsten lecker.
Ansonsten lecker.
carolacarina
sagt:
sagt: 02.05.2012 18:27
15.02.2012 19:41
Hat prima geklappt und super geschmeckt!
Habe an das ganze statt Paprika edelsüß noch rote Currypaste
und statt große Tomaten Cherrytomaten rangemacht....lecker
Vielen Dank für das Rezept
Habe an das ganze statt Paprika edelsüß noch rote Currypaste
und statt große Tomaten Cherrytomaten rangemacht....lecker
Vielen Dank für das Rezept
ZappenDuster
sagt:
sagt: 06.04.2012 00:07
Heute nachgekocht..wirklich super lecker..hab der Tomaten-Soße auch etwas Knoblauch zugefügt und sie war perfekt..das Rezept ist sehr zu empfehlen..Danke dafür!!!
paulaemma
sagt:
sagt: 28.04.2012 11:41
Habe soeben gegessen.War sehr lecker,da ich ein Knoblöauch Fen bin habe ich einiges reingetan es war köstlich .Danke
carolacarina
sagt:
sagt: 02.05.2012 23:25
Hab heute die Paprika gemacht..echt super Rezept , schmeckte uns allen super wird es auch mal wieder geben...hab nur das Cillypulver vergessen aber hat trotzdem gut geschmeckt...hab noch Knoblauch an das Hack hinzugetan..Nur mit den 15 Min Garzeit bin ich nicht ausgekommen ..waren ca eine halbe Std... Weil nach 20 min war die Paprika noch sehr hart...vielleicht liegt es aber am Backofen ...hab nur eine große Microwelle mit Backofenfunktion.
binchen59
sagt:
sagt: 15.05.2012 14:03
Heute gab es die gefüllte Paprika zum Mittag und es hat uns prima geschmeckt. Habe die Garzeit auch auf 35 min verlängert, weil wir den Paprika auch etwas weicher mögen. Tolles Rezept !!!
LG binchen
LG binchen
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ich hätte das Rezept gerne nachgekocht, verstehe es aber nicht so ganz. Einerseits soll der Fetakäse geschmolzen werden, andererseits soll er mit den Tomaten in Stücke geschnitten werden. Es wird auch nicht gesagt, was dann zum Schluss mit dieser Masse gemacht wird. Es steht dort nur, dass die Paprika mit dem Hackfleisch gefüllt werden und auf die gestückelten Tomaten mit dem Basilikum gelegt werden. Habe ich da was überlesen?
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