Vanillearoma selbst gemacht

Immer echtes Vanillearoma im Haus haben, ohne ständig teure Vanilleschoten zu kaufen

Zutaten für Portionen

Vanilleschote(n) im Glasbehälter
1 cl Wodka oder Weinbrand

Zubereitung

Den länglichen Glasbehälter mit der enthaltenen Vanilleschote mit Weinbrand oder Wodka auffüllen, wieder verschließen und aufrecht lagern. Die Flüssigkeit verfärbt sich nach einigen Tagen und Wochen bräunlich und kann über Monate bzw. Jahre immer wieder entnommen und aufgefüllt werden. Solange noch Farbe in die Flüssigkeit übergeht, ist auch noch Aroma darin.

Das fertige Aroma lässt sich gut in ein Tropffläschchen umfüllen.
Arbeitszeit: ca. 1 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Tage
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.10.10
Rezept-Statistiken: 1.314 (1)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Fünfsternchen Tellerwäscher


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