Henglein
Rama Cremefine
| Süßes Mandelblech
| Für den Boden: | |
| 220 ml | Sahne |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 400 g | Mehl |
| Für den Belag: | |
| 125 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 EL | Milch |
| 250 g | Mandelblättchen oder Mandelsplitter |
Zubereitung
Aus den Zutaten für den Boden einen Teig rühren, den Teig auf ein Backblech streichen und bei 200 Grad Umluft circa 10 Minuten backen.
Die Butter erwärmen und die restlichen Zutaten darunter mischen. Alles auf dem heißen Kuchen verteilen und den Kuchen in circa 15 Minuten bei 200 Grad Umluft fertig backen.
Wer es nicht ganz so süß mag, der verwendet einfach etwas weniger Zucker!
Die Butter erwärmen und die restlichen Zutaten darunter mischen. Alles auf dem heißen Kuchen verteilen und den Kuchen in circa 15 Minuten bei 200 Grad Umluft fertig backen.
Wer es nicht ganz so süß mag, der verwendet einfach etwas weniger Zucker!
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ich kenn den unter "ostfriesischen Beerdigungskuchen"...vll. weils den dort vornehmlich beim Leichenschmaus gibt?ka... Aber der is lecker und sehr saftig...
LG Milly;-)
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