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Schinkenspeckbrote

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Zutaten

150 g Schinkenspeck, in dünnen Scheiben
1 EL Senf
Brötchen, längliche Milchbrötchen
2 EL Butter
4 Scheibe/n Käse, dick und so groß wie die Brötchen
  Paprikapulver, edelsüß
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Schinkenspeckscheiben mit Senf bestreichen.

Die Brötchen aufschneiden, mit Butter bestreichen, die untere Hälfte mit einer Käsescheibe belegen, mit Paprika bepudern und mit der oberen Hälfte bedecken. Die Brötchen mit dem Schinkenspeck umwickeln, Senfseite nach innen.

Die Brötchen auf ein Backblech setzen und bei 275° Ober-/Unterhitze (Gas Stufe 4) auf der oberen Schiene 8 Minuten backen oder übergrillen.

Kopfsalat und Tomaten dazu reichen.

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