Henglein
Rama Cremefine
| Überbackenes gefülltes Weißbrot
| 100 g | Butter |
| 1 EL | Senf |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| 75 g | Käse, geriebener |
| 4 EL | Sahne |
| 1 EL | Petersilie, frisch gehackte |
| 1 | Weißbrot, in etwa 16 Scheiben geschnitten |
| 8 Scheibe/n | Schinken (dicke Scheiben) |
| 4 | Tomate(n), in Scheiben geschnitten |
Zubereitung
Die Butter geschmeidig rühren und mit Senf, Ketchup, Käse, Sahne und Petersilie mischen
¾ der Würzbutter auf die Brotscheiben streichen. 8 mit Schinken und Tomaten belegte Sandwiches herstellen. Diese wieder zu einem Brot in einer Form aus Alufolie fest zusammensetzen und die restliche Kräuterbutter darauf verteilen.
Das Brot in der Form auf das Backblech setzen und bei 225° Ober-/Unterhitze (Gas Stufe 4) auf der mittlere Schiene 15 Minuten backen.
Dazu passt Kopfsalat, Bier oder Rosé.
¾ der Würzbutter auf die Brotscheiben streichen. 8 mit Schinken und Tomaten belegte Sandwiches herstellen. Diese wieder zu einem Brot in einer Form aus Alufolie fest zusammensetzen und die restliche Kräuterbutter darauf verteilen.
Das Brot in der Form auf das Backblech setzen und bei 225° Ober-/Unterhitze (Gas Stufe 4) auf der mittlere Schiene 15 Minuten backen.
Dazu passt Kopfsalat, Bier oder Rosé.
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