Henglein
Rama Cremefine
| Tortelliniauflauf
Total lecker und schnell gemacht!
)
| 1000 g | Tortellini, frische |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 80 g | Tomatenmark |
| 1 Dose | Pilze, abgetropft |
| 250 g | Schinken, gekochter |
| 250 g | Käse, geriebener |
| 1 EL, gest. | Salz |
| 1 EL | Pfeffer |
Zubereitung
Tortellini in eine Auflaufform geben.
Für die Soße Zwiebeln und gekochten Schinken klein schneiden und in einem Topf anbraten. Süße Sahne, saure Sahne, Pilze, Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzugeben. Alles kräftig erhitzen und gut verrühren. Anschließend die Soße über die Tortellini geben und das Ganze mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30-40 Min. backen.
Tipp: Man kann alternativ auch ungekochte Tortellini verwenden, diese dann bitte vorher nach Vorschrift kochen.
Für die Soße Zwiebeln und gekochten Schinken klein schneiden und in einem Topf anbraten. Süße Sahne, saure Sahne, Pilze, Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzugeben. Alles kräftig erhitzen und gut verrühren. Anschließend die Soße über die Tortellini geben und das Ganze mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30-40 Min. backen.
Tipp: Man kann alternativ auch ungekochte Tortellini verwenden, diese dann bitte vorher nach Vorschrift kochen.
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Kommentare anderer Nutzer
annathomas 
sagt:
sagt: 23.03.2011 08:10
Hallo,
stimmt die Rezeptangabe, dass man je 1 El Salz und 1 El Pfeffer verwenden soll? Das scheint mir etwas gewagt zu sein!
LG annathomas
stimmt die Rezeptangabe, dass man je 1 El Salz und 1 El Pfeffer verwenden soll? Das scheint mir etwas gewagt zu sein!
LG annathomas
Lübecker1986 
sagt:
sagt: 20.11.2011 16:20
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Ich hab mich Heute an Dein Rezept gewagt und wurde nicht enttäuscht! War sehr gut! Habe aber die doppelte Menge süße und saure Sahne genommen, wäre uns Soßenfreaks sonst zu trocken geworden !Und ich habe noch TK Erbsen untergemengt und die Dosenpilze gegen Frische Ware ausgetauscht!
Wird es definitiv wieder geben!
Liebe Grüße von Kathy
P.S. Foto ist unterwegs!
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