Wildreissalat

 mit Feta, Mais und Gurken

Zutaten für Portionen

2 Tüte/n Reis (Wild- und Langkorn-)
2  Salatgurke(n)
1 Dose Mais
½ Stück Feta-Käse
3 Tüte/n Kräuter (Garten-)
9 EL Öl
 n. B. Knoblauch

Zubereitung

Den Reis kochen und abkühlen lassen. Die Gurken und den Feta in Stücke schneiden und mit dem Mais, dem Öl und den Kräutern mischen. Anschließend den Reis dazugeben.

Tipp:
Nach Belieben kann man noch Knoblauch hinzufügen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.10.10
Rezept-Statistiken: 918 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Claudia_Francke Tellerwäscher


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Beilage,
Gemüse,
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Salat,
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