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Gebackene Kokos - Banane

WW - geeignet, nur 2 PP

Zutaten

1 TL Butter
Banane(n)
1 TL Zitronensaft
1 TL Honig
1 TL Kokosraspel
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter in der Pfanne schmelzen. Die geschälte Banane längs halbieren, mit Zitronensaft bestreichen.
Banane in die Pfanne legen und mit dem Honig beträufeln. Nach ca. 2 Minuten die Banane wenden, mit Kokosraspeln bestreuen, nochmal ca. 2 Minuten backen und servieren.

Nur für die Butter und die Kokosraspel müssen PP berechnet werden. Daher ein leichtes Dessert, welches in kurzer Zeit und mit wenig Aufwand zubereitet ist. Schmeckt auch Kindern sehr gut.

Kommentare anderer Nutzer


Kathryne

22.11.2010 15:49 Uhr

Habe es zwar noch nicht ausprobiert, aber muss die Banane nicht auch berechnet werden?! Laut meinem klugen WW-Buch haben Bananen nämlich auch Punkte (1 pro 100g) oder hat sich das mittlerweile geändert?
Bin für ne Antwort dankbar :-)
Vielen Dank! K.

liesl03

22.11.2010 17:20 Uhr

Hallo Kathryne!
Ja, die Berechnungen haben sich mittlerweile (wie schon des Öfteren) geändert.
Mit der neuen ProPoints-Berechnung haben fast alle Obstsorten, die nach den älteren Programmen berechnet werden mussten (u.a. auch Bananen, Trauben und Kirschen) 0 PP.
Deshalb sind bei diesem Rezept tatsächlich nur die Butter, die Kokosraspeln und der Honig zu berechnen und es ist somit ein wirklich PP-armer Nachtisch.
Viel Spaß beim Ausprobieren,
liesl03

s-fuechsle

24.10.2011 22:00 Uhr

Hallo liesl03,

heute habe ich uns zum Dessert deine Bananen gemacht. Da bei uns keine Punkte gezählt werden müssen, habe ich noch ein Kugerl Vanilleeis mit auf den Teller.

Es war sehr lecker!

Hab vielen Dank für dein Dessert!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

liesl03

25.10.2011 09:40 Uhr

Hallo s-fuechsle,

schön, dass es euch geschmeckt hat.
Da fällt mir ein, dass ich die Banane auch schon länger nicht mehr gemacht habe und jetzt grad Lust drauf bekomme. ;-)

Schöne Grüße,
liesl03

ManuGro

10.11.2011 15:33 Uhr

Hallo,

heute gab es die gebackene Banane bei uns.

Ich habe zum Servieren noch etwas Raspelschokolade drüber gestreut.

Ein Foto ist unterwegs.

Liebe Grüße
ManuGro

liesl03

01.12.2011 17:11 Uhr

Hallo ManuGro,

vielen Dank für das schöne Bild, sieht echt lecker aus.

Liebe Grüße,
liesl03

gloryous

30.12.2011 19:12 Uhr

Hallo!

Ich habe die gebackenen Bananen gestern zum Dessert gemacht.
Das Rezept ist wirklich der Hit!
Es schmeckt wie beim Chinesen und kommt ohne diesen mit Fett vollgezogenen Teigmandel aus! Perfekt!
Denen die Eis mögen, habe ich die Banane dann zusätzlich mit etwas Vanille-Eis serviert.

Ich habe statt der Butter übrigens Margarine (Alsan-S bio) und einen Vanille-Honig verwendet.

Vielen Dank für das tolle Rezept!

Fotos folgen!

Lg,
gloryous

liesl03

30.12.2011 19:32 Uhr

Hallo gloryous!
Vielen Dank für deinen positiven Kommentar.
Freut mich, wenn es euch geschmeckt hat.
Bin schon gespannt auf die Fotos!
Liebe Grüße,
liesl03

liesl03

01.02.2012 16:37 Uhr

Hallo gloryous!
Vielen Dank für die schönen Bilder - sieht echt lecker aus!
:-)
liesl03

Mambokat

23.08.2012 16:04 Uhr

Wir haben heute unsere überreifen Bananen auf diese leckere Weise verwertet. Dazu gab es einen Klecks Vanille-Eis. Einfach & köstlich!

Lahodny

31.08.2012 16:29 Uhr

Vielen Dank für das leckere Rezept! Habe nach der Banane noch ein paar Scheiben Apfel mit Kokos angebraten, das schmeckte auch wunderbar! Und dann noch etwas Joghurtquark dazu... hmmm. :)

Happiness

15.02.2013 11:35 Uhr

Hallo,

ein tolles Rezept, bei mir gabs noch eine Kugel Vanilleis dazu. :-)

Liebe Grüsse
Evi

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