Startseite
Magazin & TV
- Chefkoch Magazin
- Artikel
- Partnermagazine
- AEG - perfekt in form und funktion
- WMF - das Leben schmeckt schön
- WeltGenussErbe
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV Forum
- Chefkoch TV Rezepte
- Hilfe zu Chefkoch TV
Rezepte
- Rezepte finden
- Rezeptsuche
- Kategorien
- Kochen ohne Einkaufen
- Rezepte eintragen
- Neues Rezept eintragen
- Aktuelles
- Rezept des Tages
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
- Zufallsrezept
- Empfehlungen
- Chefkoch Charts
- Chefkoch TV Rezepte
- Rezeptsammlungen
- Markenrezepte
- Henglein
- Rama Cremefine
Community
- Foren
- Kochen
- Backen
- Getränke
- Sonstige Kochthemen
- Alle Foren
- Lifestyle
- Plauderecke/Sonstiges
- Forenmoderatoren
- Forensuche
- Aktuelle Beiträge
- Weitere Inhalte
- Chefkoch Gruppen
- Blogs unserer User
- Fotoalben
- Umfragen
- Aktive User
- Angemeldete User
- Hitliste
- Fanshop
- Chefkoch Fanartikel
myChefkoch
- Anmeldung
- Login
- Registrierung
- Chefkoch.de Club
- Rezepte
- Mein Kochbuch
- Rezept einstellen
- Meine Rezeptfotos
- Privatrezept einstellen
- Community
- Foren Favoriten
- Mein Postfach
- Meine Gruppen
- Meine Freunde
- Meine Fotoalben
- Mein Blog
- Profil
- Meine Profilseite
- Einstellungen
- Logout
- Logout

Chefkoch.de – einfach gut kochen. Rezepte tauschen, sammeln und veröffentlichen, neue Freunde finden und treffen! Mehr erfahren ...

Erbseneintopf nach Muttis Art

mit Kartoffeln und Frankfurter

Stimmen: 1 - Ø 2,7

» Rezept bewerten «

700 g	Erbsen, TK
600 g	Kartoffel(n), mehlig kochend
1 Bund	Suppengrün (Sellerie, Petersilie, Karotte)
8	Würstchen (Frankfurter), geräuchert
etwas	Majoran, gerebelt
etwas	Oregano, gerebelt
	Salz und Pfeffer
1 Würfel	Rinderbrühe

Zubereitung

Kartoffeln schälen, klein schneiden und kochen. Bevor die Kartoffeln gar sind, die Erbsen und das Suppengrün dazugeben. Zusammen 7 Min kochen lassen. Den Würfel Rinderbrühe hinzugeben, mit Majoran, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
Frankfurter einpieken oder zerteilen, in den Eintopf geben und ca 30 min köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren.

Arbeitszeit:	ca. 55 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	21.10.10
Rezept-Statistiken:	9.140 (1)* gelesen 16 (0)* gespeichert 306 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Zeraphine666

Mitglied seit 25.08.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

piratenzwerg

sagt:

12.09.2011 22:58

Ich habe noch eine Zwiebel hinzugefügt und damit das Suppengrün kurz in Rapsöl angedünstet. Außerdem passt als Gewürz zu Suppen und Eintöpfen auch immer gut Liebstöckl/Maggikraut!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «