Gorgonzola - Creme mit Walnüssen

Dip zu gegrillten Kartoffeln oder Baguette

Zutaten für Portionen

250 g Quark (20 % Fett i.Tr.)
½ Becher Dickmilch (3,5 % Fett)
100 g Gorgonzola oder anderer Edelpilzkäse
1 EL Zitronensaft
 etwas Salz und Pfeffer
  Muskat
1 EL Walnüsse, grob gehackt

Zubereitung

Sämtliche Zutaten schön cremig rühren, dann die gehackten Nüsse unterziehen und mit einigen Walnussstückchen garnieren. Dazu passen gegrillte Kartoffeln.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.10.10
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Verfasser:

kaliorexi Hendlgriller


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