Zutaten

500 g Gulasch (Fleischsorte nach Wahl)
200 g Sahne
300 ml Gemüsebrühe
250 g Nudeln
Chilischote(n), bei Bedarf
1 Zehe/n Knoblauch
  Salz und Pfeffer
 etwas Öl zum Braten
 evtl. Wasser, bei Bedarf
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Knoblauch schälen und zusammen mit der Chilischote klein schneiden. Das Fleisch in Würfel schneiden und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Alles zusammen in etwas heißem Öl anbraten. Mit Brühe und Sahne ablöschen, Nudeln dazugeben und gar kochen lassen (eventuell Wasser dazugeben, bis die Nudeln gar sind). Zum Schluss nach Geschmack noch einmal würzen und heiß servieren.

Tipp: Wer möchte kann noch Gemüse z.B. Paprikaschote oder Brokkoli dazugeben.