Henglein
Rama Cremefine
| Kirsch - Joghurt Becher
)
| 1 Glas | Sauerkirschen (370 ml) |
| 1 EL | Speisestärke (10 g) |
| 2 EL | Zucker |
| 100 g | Kekse, (Butterkekse, alternativ Orangenplätzchen bzw. Spekulatius) |
| 300 g | Joghurt, (Sahnejoghurt, alternativ Vanillejoghurt) |
Zubereitung
Die Kirschen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Die Stärke mit 4 EL Saft glatt rühren. Den restlichen Saft mit Zucker aufkochen lassen, die angerührte Stärke einrühren und aufkochen lassen. Ca. 1 Minute köcheln lassen. Die Kirschen unterheben und das Kompott auskühlen lassen.
Die Kekse grob zerbröckeln. Den Joghurt glatt rühren.
Etwas Joghurt in 4 Dessertgläser oder eine große Glasschale geben. Die zerbröckelten Kekse darauf streuen. Die Kirschen, bis auf 1 EL zum Verzieren, einfüllen. Den restlichen Joghurt darauf geben und mit den restlichen Kirschen verzieren.
Kurz ziehen lassen und servieren.
In der Weihnachtszeit schmeckt der Nachtisch auch gut mit Spekulatius.
Die Kekse grob zerbröckeln. Den Joghurt glatt rühren.
Etwas Joghurt in 4 Dessertgläser oder eine große Glasschale geben. Die zerbröckelten Kekse darauf streuen. Die Kirschen, bis auf 1 EL zum Verzieren, einfüllen. Den restlichen Joghurt darauf geben und mit den restlichen Kirschen verzieren.
Kurz ziehen lassen und servieren.
In der Weihnachtszeit schmeckt der Nachtisch auch gut mit Spekulatius.
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Kommentare anderer Nutzer
honeybunny16 
sagt:
sagt: 12.12.2011 17:14
Super lecker!
Ich habe zum ansicken von den Kirschen Vanillepuddingpulver genommen und einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker ersetzt. Bei den keksen habe ich Bio Zimtnüsschen verwendet, die wie Spekulatius schmecken, aber wie Amarettini aussehen. Ich kann mir das Rezept auch sehr gut mit Chokolate Chip Cookies, Hobbits, Cantuccini, Spekulatius oder Amarettini vorstellen und so kannman immer variieren. Super!
LG, Lisa
Ich habe zum ansicken von den Kirschen Vanillepuddingpulver genommen und einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker ersetzt. Bei den keksen habe ich Bio Zimtnüsschen verwendet, die wie Spekulatius schmecken, aber wie Amarettini aussehen. Ich kann mir das Rezept auch sehr gut mit Chokolate Chip Cookies, Hobbits, Cantuccini, Spekulatius oder Amarettini vorstellen und so kannman immer variieren. Super!
LG, Lisa
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Ich hab das Dessert folgendermaßen zubereitet:
Zuerst Löffelbiskuits zerbröselt. Vanille Joghurt ins Glas dann Soße gekocht, habe Diätkirschen genommen (nur 50% Zucker) dann aber noch alkoholfreien Amaretto untergerührt. Das ganze geschichtet. Ich sag nur es war ein Gaumenschmaus und Schnell gings auch noch. in 10min war ich fertig. Hab es warm serviert.
lg Daniel
***** Sterne
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