Gebratener Teig mit Honig und Sesam

Griechische Süßspeise: Tiganites

Zutaten für Portionen

½ Tasse/n Mehl
3 EL Honig
½ Tasse/n Wasser
1 TL Sesam
½ Tasse/n Olivenöl
 etwas Zimt

Zubereitung

Mehl mit Wasser und 1,5 EL Honig vermischen, bis ein weicher Teig entstanden ist. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.

Aus dem Teig viereckige Teigplatten formen und diese in das heiße Öl geben. Von beiden Seiten goldbraun braten.

Die Tiganites mit Honig beträufeln, mit Zimt und Sesam bestreuen und heiß servieren!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.10.10
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Verfasser:

kaliorexi Hendlgriller


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