Die gefrorenen Beeren auf den Boden einer großen Glasschüssel geben. Die abgegossenen Pfirsiche klein schneiden und darauf verteilen. Vorsichtig den Joghurt darauf schichten. Die Sahne steif schlagen und auf den Joghurt streichen. Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

½ Stunde vor dem Servieren die Sahne mit Rohrzucker bestreuen und das Dessert nochmal bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Das sorgt dafür, dass sich der Rohrzucker und der Naturjoghurt durch alle Schichten ziehen.