Früchte Tiramisu
| 500 g | Kekse, (Cantuccini, italienisches Mandelgebäck) |
| 750 g | Beeren, gemischte, TK |
| 400 ml | süße Sahne |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 2 EL | Zucker, nach Belieben |
| 500 g | Joghurt, 1,5 % |
| Zucker, brauner, zum Bestreuen |
Zubereitung
Den Boden einer Auflaufform (ca. 36 x 25 cm) mit Cantuccini auslegen und die gefrorenen Beeren darauf verteilen. 6 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, dabei evtl. Zucker nach und nach einrieseln lassen. Mit dem Joghurt vorsichtig vermischen und die Creme auf die angetauten Beeren geben. Für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit braunem Zucker bestreuen.
Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, dabei evtl. Zucker nach und nach einrieseln lassen. Mit dem Joghurt vorsichtig vermischen und die Creme auf die angetauten Beeren geben. Für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit braunem Zucker bestreuen.
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Henglein
Rama Cremefine






















