Henglein
Rama Cremefine
| Nuss - Cookies
reicht für ca. 40 Stücke
| 300 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL, gehäuft | Backpulver |
| 200 g | Butter, weiche |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 175 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 150 g | Walnüsse, gehackte |
| 250 g | Schokodekor (Schokotröpfchen) |
| 150 g | Macadamianüsse, ungesalzen, grob gehackt |
| 50 g | Krokant (Haselnuss-) |
Zubereitung
Mehl, Salz und Backpulver mischen. Durchsieben.
Butter, Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen. Das Ei zugeben. Mehlmischung, Walnüsse 175 g Schokotröpfchen und Macadamianüsse unterrühren. Mit Hilfe eines runden Plätzchenausstechers (ca. 4,5 cm Ø) ca. 1 cm hohe, glatte Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Restliche Schokotröpfchen und Krokant darüber streuen.
Im heißen Backofen bei 170°C ca. 12 – 14 Minuten backen.
Butter, Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen. Das Ei zugeben. Mehlmischung, Walnüsse 175 g Schokotröpfchen und Macadamianüsse unterrühren. Mit Hilfe eines runden Plätzchenausstechers (ca. 4,5 cm Ø) ca. 1 cm hohe, glatte Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Restliche Schokotröpfchen und Krokant darüber streuen.
Im heißen Backofen bei 170°C ca. 12 – 14 Minuten backen.
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