Henglein
Rama Cremefine
| Kokostrüffel
Pralinen
)
| 75 g | Butter |
| 75 g | Puderzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Schokolade, Zartbitter |
| 75 g | Kokosraspel |
Zubereitung
Butter schaumig rühren und den gesiebten Puderzucker u. Vanillezucker unterrühren. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und schmelzen. Anschließend unter die Butter-Zucker-Masse rühren, und 2/3 von den Kokosraspeln hinzufügen. Die Masse kalt stellen. Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese in den restlichen Raspeln wälzen.
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Kommentare anderer Nutzer
bonnie0815 
sagt:
sagt: 23.02.2004 09:34
schnell und einfach... und lecckkker!!!!
LG Bonnie0815
LG Bonnie0815
sabrina1958 
sagt:
sagt: 04.01.2005 15:55
Hilfreicher Kommentar:
Hi
Tolles Rezept!
Dieses Rezept ist einfach Genial
Hab nicht lange gebraucht und die Zutaten sind von Weinachtsbäckerei übriggeblieben .
Es ideal zur verschänken und ich habe aus den Rezept 28 Pralinen bekommen,Je Stück 2 Pts.
Diese Information ist nur für die WW machen.
Heute werde ich Jemand eine große Freude machen!.
Sabrina
Ps .
Habe 1El. Minze dazu getan!.Kein Alkohol
Tolles Rezept!
Dieses Rezept ist einfach Genial
Hab nicht lange gebraucht und die Zutaten sind von Weinachtsbäckerei übriggeblieben .
Es ideal zur verschänken und ich habe aus den Rezept 28 Pralinen bekommen,Je Stück 2 Pts.
Diese Information ist nur für die WW machen.
Heute werde ich Jemand eine große Freude machen!.
Sabrina
Ps .
Habe 1El. Minze dazu getan!.Kein Alkohol
Sonne1990 
sagt:
sagt: 14.11.2005 19:29
Super Rezept, das waren meine ersten Pralinen :D.
Ich hab 48 Stk aus dem Rezept rausbekommen und meine Familie hat sich schon drauf gestürzt.
Hab auch ein foto hochgeladen
Ich hab 48 Stk aus dem Rezept rausbekommen und meine Familie hat sich schon drauf gestürzt.
Hab auch ein foto hochgeladen
ela0201 
sagt:
sagt: 16.11.2005 18:52
Huhu,
die sind ja sehr lecker. Wir haben sie letztes Jahr versucht. Ich finde sie sind einfach und schnell gemacht und noch dazu sehr lecker.
LG Melanie
die sind ja sehr lecker. Wir haben sie letztes Jahr versucht. Ich finde sie sind einfach und schnell gemacht und noch dazu sehr lecker.
LG Melanie
Hasel46 
sagt:
sagt: 06.12.2005 20:26
Habe die Pralinen schon mehrmals gemacht. Finde sie sehr gut.
Viele Dank für das tolle Rezept!!
Viele Dank für das tolle Rezept!!
snowflake
sagt:
sagt: 17.12.2005 20:57
Yummi !! Hab die Trüffel grade erst gemacht. Gehen sehr fix. Hab meinen Mitbewohnern welche zum probieren gegeben - die wären fast umgefallen vor Glück. Danke für das Rezept!!!
Kocher92
sagt:
sagt: 08.06.2006 16:06
Hallo,
ich hab das Rezept gestern ausprobiert und bin auch ganz begeistert. Schmeck ähnlich wie Kokoschokolade....
Hab auch nochmal ein Bild hochgeladen.
Danke für's leckere Rezept und viele Grüße,
Kocher
ich hab das Rezept gestern ausprobiert und bin auch ganz begeistert. Schmeck ähnlich wie Kokoschokolade....
Hab auch nochmal ein Bild hochgeladen.
Danke für's leckere Rezept und viele Grüße,
Kocher
schnuebi 
sagt:
sagt: 23.09.2006 23:58
Sehr sehr sehr lecker! Miiiiiiiammiii! Sind toll geworden. Danke fürs Rezept!
kathrin2610
sagt:
sagt: 05.11.2006 16:18
hi.
klasse!
zum allerersten mal trüffel hergestellt und sofort gelungen !
werde ich auf jeden fall wieder machen.
lg kathrin
klasse!
zum allerersten mal trüffel hergestellt und sofort gelungen !
werde ich auf jeden fall wieder machen.
lg kathrin
07.12.2006 15:54
Ich bin keine dolle Bäckerin und Pralinenherstellerin.
Aber diese Trüffel sind gut gelungen und lecker.
Hab sie verschenkt und jetzt sind sie schon alle.
Tolles Rezept
Aber diese Trüffel sind gut gelungen und lecker.
Hab sie verschenkt und jetzt sind sie schon alle.
Tolles Rezept
Caprese91
sagt:
sagt: 13.07.2007 16:18
Diese Pralinen haben mir von allen, die ich gemacht hab, am besten geschmeckt, vor allem waren sie von der Konsestenz so lecker. Nicht zu hart und nicht zu weich!
evans13
sagt:
sagt: 29.07.2007 12:44
hab schon öfters pralinen gemacht, dein rezept klingt echt super - muss ich sofort ausprobieren!
mach ich acuh öfters als geschenke nehm manchmal statt kokosflocken orangen oder zitronenzesten zum wälzen - sieht zuperschön aus, speziel wenn man mischt - also ein paar mit kokos ein paar mit zesten
mach ich acuh öfters als geschenke nehm manchmal statt kokosflocken orangen oder zitronenzesten zum wälzen - sieht zuperschön aus, speziel wenn man mischt - also ein paar mit kokos ein paar mit zesten
j-u-l-z
sagt:
sagt: 18.11.2007 17:32
hey, danke für das rezept!! ich habe gerade eben festgestellt, dass meine mutter morgen namenstag hat, und dass ich noch gar kein geschenk habe! also habe ich nach einem pralinenrezept gesucht, und - voila! ich habe die masse gerade in den kühlschrank gestellt, und hoffe, dass die pralinen gut werden, vielleicht schreib ich nochmal.
lg, julz
lg, julz
j-u-l-z
sagt:
sagt: 18.11.2007 17:32
hey, danke für das rezept!! ich habe gerade eben festgestellt, dass meine mutter morgen namenstag hat, und dass ich noch gar kein geschenk habe! also habe ich nach einem pralinenrezept gesucht, und - voila! ich habe die masse gerade in den kühlschrank gestellt, und hoffe, dass die pralinen gut werden, vielleicht schreib ich nochmal.
lg, julz
lg, julz
12.12.2007 15:35
Hallo? Hat das schon mal jemand mit Vollmilch- oder weisser Schoki versucht??
Zartbitter ist nicht so ganz unser Ding . . .
Danke und LG Rolf
Zartbitter ist nicht so ganz unser Ding . . .
Danke und LG Rolf
Chicacologne 
sagt:
sagt: 12.12.2007 19:32
Eine frage kann evt auch kuvertüre nehmen :) lg
15.12.2007 19:46
O.K. - es ist vollbracht!
Habe mich genau an das Rezept gehalten. Ergebnis = Super!
Ich habe keine Kuvertüre (=teuer) genommen, sondern ganz normale Schoki vom Discounter (no-name-produkt) für ct -.35 pro 100g-Tafel.
Klasse - und danke für das Rezept!
LG Rolf
Habe mich genau an das Rezept gehalten. Ergebnis = Super!
Ich habe keine Kuvertüre (=teuer) genommen, sondern ganz normale Schoki vom Discounter (no-name-produkt) für ct -.35 pro 100g-Tafel.
Klasse - und danke für das Rezept!
LG Rolf
CoolSponge
sagt:
sagt: 21.12.2007 20:44
Habe die Trüffel heute mit weißer Schokolade gemacht.
Mir kam die Menge der Butter etwas viel vor - beim Abkühlen sammelte sich einiges an Fett am Rand, das ich dann abgekippt habe. Lecker war es trotzdem!
Mir kam die Menge der Butter etwas viel vor - beim Abkühlen sammelte sich einiges an Fett am Rand, das ich dann abgekippt habe. Lecker war es trotzdem!
23.12.2007 23:57
Wirklich sehr lecker deine Pralinen und vor allem einfach herzustellen. Sie Konsistenz ist auch gut. Die Pralinen ließen sich leicht formen. Ich habe 100 g Zartbitterschokolade und 100 g weiße Schokolade genommen, da nichts anderes im Hause war.
LG und schöne Weihnachten!
missmartini
LG und schöne Weihnachten!
missmartini
nuriella
sagt:
sagt: 28.12.2007 13:26
hmm... yummi!
sind wirklich super angekommen und vor allem so schön einfach :)
sind wirklich super angekommen und vor allem so schön einfach :)
Tahina
sagt:
sagt: 24.04.2008 18:02
hat super geklappt mit deinem rezept, danke!
Jane88
sagt:
sagt: 01.05.2008 09:09
ich habe gestern deine pralinen gemacht, für meinem Vater zum Vatertag.. ich habe sie zwar noch nicht probiert aber sie sehen ganz gut aus.. ^^ ich habe es nur nicht so gut hin bekommen,, sie in kugeln zu formen, da ich doch zu lange im kühlschrank hatte... naja, doch die herstellung war sehr einfach.
ich berichte dann noch weiter ob meinem Vater sie geschmeckt haben. ;)
LG
Jane
ich berichte dann noch weiter ob meinem Vater sie geschmeckt haben. ;)
LG
Jane
tattuetatta
sagt:
sagt: 07.11.2008 21:50
Hilfreicher Kommentar:
Nachdem ich dieses Rezept seit fast 2 Jahren in meinem Kochbuch hier im CK gespeichert hatte, habe ich es heute nun endlich ausprobiert. Mangels Masse (habe nur die halbe Grundmenge zum Ausprobieren gemacht) habe ich folgende Abwandlung vorgenommen:
-> Aus dem Zucker, der mit der Butter schaumig geschlagen wurde, wurde zu gleichen Teilen kurz aufgekochte Sahne, und anschliessend darin aufgelöster Zucker. Dafür habe ich die doppelte Menge Vanillezucker genommen.
Ergebnis: Sehr lecker, und ein klitzekleines bischen sahnig :-)
Liebe Grüsse Tanja
-> Aus dem Zucker, der mit der Butter schaumig geschlagen wurde, wurde zu gleichen Teilen kurz aufgekochte Sahne, und anschliessend darin aufgelöster Zucker. Dafür habe ich die doppelte Menge Vanillezucker genommen.
Ergebnis: Sehr lecker, und ein klitzekleines bischen sahnig :-)
Liebe Grüsse Tanja
tattuetatta
sagt:
sagt: 07.11.2008 21:51
big-nana
sagt:
sagt: 10.11.2008 11:22
Habe sie ausprobiert- sind super lecker!!!
Habe einen Teil davon mit Amaretto verfeinert und alle fanden sie toll!
Habe einen Teil davon mit Amaretto verfeinert und alle fanden sie toll!
uli_ralph
sagt:
sagt: 21.11.2008 15:43
super rezept haben sie gestern ausprobiert und sind total begeistert super einfach und kein großer zeitaufwand hab nur eine frage wie lange halten die sich so cirka und wie am besten aufbewahren
ansonsten echt spitze rezept
lg uli & ralph
ansonsten echt spitze rezept
lg uli & ralph
likely
sagt:
sagt: 17.12.2008 12:48
Hallo
ich wollte die pralinen zu weihnachten verschenken, wie lange sind die denn haltbar?
likely
ich wollte die pralinen zu weihnachten verschenken, wie lange sind die denn haltbar?
likely
tanjas0_2
sagt:
sagt: 22.12.2008 17:17
Hallo!
Habe diese Pralinen eigentlich zum Verschenken gemacht - naja, nun sind halt nicht mehr allzu viele davon übrig ;-)
Die sind einfach nur total lecker und sehr zu empfehlen, da auch schnell gemacht (Mass wird schnell fest).
Fotos folgen!
LG Tanja
Habe diese Pralinen eigentlich zum Verschenken gemacht - naja, nun sind halt nicht mehr allzu viele davon übrig ;-)
Die sind einfach nur total lecker und sehr zu empfehlen, da auch schnell gemacht (Mass wird schnell fest).
Fotos folgen!
LG Tanja
deadmidnight
sagt:
sagt: 13.05.2009 20:04
Hilfreicher Kommentar:
Hey : )
Ich habe die Trüffel mit weißer Schokolade gemacht, da diese meiner Meinung nach am besten passt ; )
Zuerst war ich skeptisch, wegen der Konsistenz der Masse, da sie, als sie aus dem Kühlschrank kam, sehr fest und bröselig war, und sobald ich sie zum Formen in die Hände nahm, wurde sie butterweich.
Doch alles hat super geklappt. Ich hatte noch dunkle Kuvertüre von anderen Pralinen übrig und hab diese Trüffel noch damit verziert.
Der Geschmack ist hervorragend. Meine Familie ist derselben Meinung.
Superschnelle, hübsche und leckere Trüffel!
Ich habe die Trüffel mit weißer Schokolade gemacht, da diese meiner Meinung nach am besten passt ; )
Zuerst war ich skeptisch, wegen der Konsistenz der Masse, da sie, als sie aus dem Kühlschrank kam, sehr fest und bröselig war, und sobald ich sie zum Formen in die Hände nahm, wurde sie butterweich.
Doch alles hat super geklappt. Ich hatte noch dunkle Kuvertüre von anderen Pralinen übrig und hab diese Trüffel noch damit verziert.
Der Geschmack ist hervorragend. Meine Familie ist derselben Meinung.
Superschnelle, hübsche und leckere Trüffel!
deadmidnight
sagt:
sagt: 13.05.2009 20:13
Ah, ich habe aus Versehen das falsche Bild hochgeladen (von einer Apfeltorte)!!! Wird dies dann totzdem freigeschaltet oder kann ich es irgendwie löschen??
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Akay90
sagt:
sagt: 08.12.2011 14:46
Super einfaches Rezept und wirklich lecker.
Außerdem toll wandelbar.
Ich habe die Kokosraspeln einmal durch Walnüsse ersetzt
und in die anderen habe ich einen Schuss Amaretto getan.
Ich finde sie einfach klasse,
mal schauen wie sie bei den anderen ankommen.
5 Sterne, danke für das tolle Rezept ! :)
Außerdem toll wandelbar.
Ich habe die Kokosraspeln einmal durch Walnüsse ersetzt
und in die anderen habe ich einen Schuss Amaretto getan.
Ich finde sie einfach klasse,
mal schauen wie sie bei den anderen ankommen.
5 Sterne, danke für das tolle Rezept ! :)
Seppl6
sagt:
sagt: 17.12.2011 16:20
Die zubereitung der Pralinen war nicht schwierig, und die Masse schmeckte im warmen zustand auch richtig lecker.
Allerdings habe ich wohl den Fehler gemacht, 3 portionen auf einmal zu machen und dann fand ich sie viel zu süß, obwohl ich schon weniger Puderzucker genommen habe. ich finde es schmeckt fast so wie diese Kokosschokolade, nur man spürt noch die Zuckerkörner vom Vanillezucker.
Beim nächsten Mal würde ich also nur eine Portion machen und noch weniger Zucker.
Tipp: Das Formen der Kugeln ist nicht so einfach, v.a. weil die Masse nicht zu warm und nicht zu kalt sein darf.
Einfacher: Die Masse mit einem Spritzbeutel ohne Tülle gleich in Pralinenförmchen spritzen und mit Kokosraspel bestreuen, sieht auch wunderschön aus, geht viel schneller und man bekommt keine Schokoladenhände.
Allerdings habe ich wohl den Fehler gemacht, 3 portionen auf einmal zu machen und dann fand ich sie viel zu süß, obwohl ich schon weniger Puderzucker genommen habe. ich finde es schmeckt fast so wie diese Kokosschokolade, nur man spürt noch die Zuckerkörner vom Vanillezucker.
Beim nächsten Mal würde ich also nur eine Portion machen und noch weniger Zucker.
Tipp: Das Formen der Kugeln ist nicht so einfach, v.a. weil die Masse nicht zu warm und nicht zu kalt sein darf.
Einfacher: Die Masse mit einem Spritzbeutel ohne Tülle gleich in Pralinenförmchen spritzen und mit Kokosraspel bestreuen, sieht auch wunderschön aus, geht viel schneller und man bekommt keine Schokoladenhände.
Joselina_Daza
sagt:
sagt: 18.12.2011 22:22
Wie lange sind diese Pralinen haltbar?
Ich würde sie nämlich gerne zu Weihnachten verschenken, nun überlege ich ob es zu früh ist, wenn ich sie schon morgen zubereite.
Ich würde sie nämlich gerne zu Weihnachten verschenken, nun überlege ich ob es zu früh ist, wenn ich sie schon morgen zubereite.
SilviaBensch
sagt:
sagt: 24.12.2011 14:39
Hallo,
ich für dieses Rezept weiße, statt dunkle Schokolade verwendet und ich muss Euch sagen, dass hat schon viel Ähnlichkeit mit der Füllung von Raffaello. Super lecker. Verschenke jedes Jahr zu Weihnachten Selbstgemachtes an die Lieben. Ich bin mir sicher, es wird ihnen schmecken. Mir hats jedenfalls gut geschmeckt.
Gruß, Silvi!
ich für dieses Rezept weiße, statt dunkle Schokolade verwendet und ich muss Euch sagen, dass hat schon viel Ähnlichkeit mit der Füllung von Raffaello. Super lecker. Verschenke jedes Jahr zu Weihnachten Selbstgemachtes an die Lieben. Ich bin mir sicher, es wird ihnen schmecken. Mir hats jedenfalls gut geschmeckt.
Gruß, Silvi!
dia-mond
sagt:
sagt: 30.12.2011 00:25
Herrlich einfach und schnell und lecker dazu! Einfach Top, gerade wenn man noch nie vorher so was gemacht hat, ist das ein super Einstieg.
LG
Maria
LG
Maria
Heraklea
sagt:
sagt: 04.01.2012 11:47
Die Pralinen sind einfach und schnell zu machen.
Schmecken auch ganz gut.
Wenns mal schnell gehen muss und man was "besonderes" anbieten möchte, ist das ne super Idee!
Übrigens...eine Haselnuss in der Mitte schmeckt aber auch nicht schlecht :)
Schmecken auch ganz gut.
Wenns mal schnell gehen muss und man was "besonderes" anbieten möchte, ist das ne super Idee!
Übrigens...eine Haselnuss in der Mitte schmeckt aber auch nicht schlecht :)
Felis_silvestris
sagt:
sagt: 05.01.2012 11:13
Schnell, einfach und lecker! Besser geht's nicht für Einsteiger wie mich :))
5 Sterne von mir und liebe Grüße,
Felis
5 Sterne von mir und liebe Grüße,
Felis
crumblechen
sagt:
sagt: 05.01.2012 22:11
Hallo,
ich kann Felis nur absolut zustimmen! Vor allem die Kombination Schokolade und Kokos... einfach super! :)
*****
LG
Crumblechen
ich kann Felis nur absolut zustimmen! Vor allem die Kombination Schokolade und Kokos... einfach super! :)
*****
LG
Crumblechen
Anna_02
sagt:
sagt: 16.01.2012 22:54
Leckere Pralinen!
Die beschenkten waren voll und ganz zufrieden und es wurde auch nach rezepten gefragt! ;)
Lg
Die beschenkten waren voll und ganz zufrieden und es wurde auch nach rezepten gefragt! ;)
Lg
uppsala12
sagt:
sagt: 10.03.2012 17:42
Ich war nicht ganz so begeistert von den Pralinen. Mir schmecken sie eher wie schokoladige Butterbällchen, allerdings haben sie den Freunden geschmeckt; es ist also wirklich Geschmackssache.
Allerdings ist die Herstellung wirklich machbar!
Allerdings ist die Herstellung wirklich machbar!
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