19 Löffelbiskuits je einmal in der Mitte halbieren, die restlichen Biskuits mahlen und mit der weichen Butter oder Margarine zu einem Teig verkneten. Den Rand einer Springform auf eine Tortenplatte stellen. Den Teig darin zu einem Boden auseinanderdrücken und die halbierten Biskuits aufrecht an den Rand stellen.

Die Götterspeise nach Packungsanweisung mit 1/4 l Wasser anrühren, quellen lassen und erhitzen. Die Masse auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und anschließend mit dem Zucker und Frischkäse verrühren.

Die Erdbeeren waschen und putzen, einige zum Garnieren beiseitelegen. Die übrigen Erdbeeren klein schneiden.

Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif sehr steif schlagen. Etwas Sahne zum Verzieren zurücklassen. Die restliche Sahne mit den zerteilten Erdbeeren unter die Frischkäsemasse heben. Die Masse auf den Boden verteilen und glatt streichen.

Die Torte für mindestens 2 - 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Torte vor dem Servieren mit Mandelblättchen, Sahnetuffs und Erdbeeren garnieren.