Bohnensalat

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Zutaten

150 g	Bohnen, grüne
200 g	Thunfisch
200 g	Käse (Emmentaler)
2	Zwiebel(n)
3	Ei(er), hart gekochte
3	Tomate(n), je nach Größe
1 große	Paprikaschote(n), rote
2	Gurke(n) (Essiggurken)
	Für die Marinade:
1 Becher	Natur-Joghurt
2 EL	Remoulade
1 EL	Senf, mittelscharfen
1 EL	Essig (Weißweinessig)
2 TL	Petersilie
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Emmentaler, Zwiebeln, Eier, Tomaten, Paprika und Essiggurken klein würfeln. Mit Thunfisch und Bohnen vermengen.
Aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen und darüber geben.
Für mindestens eine Stunde ziehen lassen.

Kommentare anderer Nutzer

Greta

21.06.2004 08:39 Uhr

Hallo !!

Bohnensalat mache ich im Sommer immer wieder gerne dieser liest sich auch sehr lecker :-))
liebe Grüsse
Greta

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genovefa56

13.08.2004 03:37 Uhr

ganz lecker,ganz nach meinem Geschmack,
kommt öfter auf meinen Kochplan.

LG Grete

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pasiflora

23.08.2008 02:36 Uhr

Hallo!
Das ist die perfekte Bohnen-Thunfisch-Kombination! Kann ich auch als Party-Salat empfehlen!!! Volle 5 Punkte von mir! Uebrigens habe ich mich bei den Gewuerzen vergriffen und statt Pfeffer Curry genommen - ich glaube, das sollte so sein! Passte!

LG
Pasi

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