Helgoländer Grog
| 4 cl | Rum |
| 4 cl | Wasser |
| 8 cl | Rotwein |
| 2 TL | Kandiszucker, brauner |
| 2 Scheibe/n | Zitrone(n) |
Zubereitung
Den Rum, Wasser und den Rotwein in einem Topf bis kurz vor den Siedepunkt erhitzen. Es bildet sich eine leichte Schaumschicht. Die Mischung darf aber nicht kochen.
2 Groggläser mit heißem Wasser auswaschen, den Kandis und die Zitronenscheiben reingeben. Den heißen Grog darüber gießen und sofort servieren.
Sehr lecker dazu ist süßes Gebäck.
2 Groggläser mit heißem Wasser auswaschen, den Kandis und die Zitronenscheiben reingeben. Den heißen Grog darüber gießen und sofort servieren.
Sehr lecker dazu ist süßes Gebäck.
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Als ich dein Rezept las, habe ich sofort an meinen Vater (84) gedacht, der sich nach einem ausgedehnten Spaziergang mit unserem Hund bei kaltem Wetter immer sehr auf einen heißen Grog freut. Dieses Mal habe ich ihm deine Version vorgestellt, und er war begeistert Mir hat er übrigens auch sehr gut geschmeckt. Allerdings habe ich deine Flüssigkeitsangaben verdoppelt. Wäre sonst zu knapp geworden !
Viele Grüße auch von meinem Vater,
Gerd
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