Henglein
Rama Cremefine
| Schokoladenchips mit Walnüsse
| 1 Tasse/n | Butter, flüssige |
| ¼ Tasse/n | Zucker, weißer |
| 0,33 Tasse/n | Zucker, braun |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Tasse/n | Mehl |
| ½ TL | Salz |
| ½ TL | Backpulver |
| 1 Tasse/n | Schokolade, zerbröselt |
| ½ Tasse/n | Walnüsse, gehackte |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Die Kugeln plattdrücken und auf mittlerer Schiene bei 200 Grad etwa 15 Minuten backen. Die Teigmenge reicht für 75-80 Schokoladenchips.
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Kommentare anderer Nutzer
stuttgartpaul 
sagt:
sagt: 11.03.2004 14:01
Könnte was für mich werden.
06.10.2004 16:43
Hallo,
habe gerade einen Korb voll Walnüsse bekommen. Werde mir das Rezept abspeichern.
LG Marie-Luise
habe gerade einen Korb voll Walnüsse bekommen. Werde mir das Rezept abspeichern.
LG Marie-Luise
MimiSa 
sagt:
sagt: 18.12.2006 13:49
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe keine Ahnung, was ich falsch gemacht habe, aber ich habe die Kekse direkt nach Rezept gemacht, aber im Ofen verrinnen sie einfach.
Die erste Partie war nach 5 Minuten verkohlt (bei 200°C), die zweite Partie ist nach 5 Minuten total verlaufen, und flüssig gewesen.
Vielleicht gibts einen Tip wie sie wirklich werden?
Die erste Partie war nach 5 Minuten verkohlt (bei 200°C), die zweite Partie ist nach 5 Minuten total verlaufen, und flüssig gewesen.
Vielleicht gibts einen Tip wie sie wirklich werden?
magda87 
sagt:
sagt: 06.01.2007 13:19
Hilfreicher Kommentar:
Mir gings genauso. Der Teig war zwar nicht verkohlt (170°C Ober-Unter), aber er ist total verlaufen. Abgekühlt ist der Teig so porös und bröselig, dass man ihn gar nicht in die hand nehmen kann, ohne dass er zerbröselt. Vom Geschmack her sehr süß und fettig!
17.02.2010 18:03
Hallo
ich habe auch diese ausprobiert, habe etwas mehr Mehl, bei der Butter ein bisschen weniger genommen, die halbe Menge Schokolade habe ich fein gerieben, die übrige klein geschnitten - die Konsistenz war dann so, dass ich schöne Kugerl formen konnte, ich habe allerdings Cookies daraus gemacht - obwohl diese dicker waren, hätte ich beinahe die Backzeit übersehen, denn nach 10 min war es höchste Zeit diese heraus zu nehmen - geschmacklich sind sie gut
lg Mima
ich habe auch diese ausprobiert, habe etwas mehr Mehl, bei der Butter ein bisschen weniger genommen, die halbe Menge Schokolade habe ich fein gerieben, die übrige klein geschnitten - die Konsistenz war dann so, dass ich schöne Kugerl formen konnte, ich habe allerdings Cookies daraus gemacht - obwohl diese dicker waren, hätte ich beinahe die Backzeit übersehen, denn nach 10 min war es höchste Zeit diese heraus zu nehmen - geschmacklich sind sie gut
lg Mima
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