Curry mit Hackfleisch

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Zutaten

500 g Hackfleisch, Rind oder Lamm
500 g Kartoffel(n), geschält und gewürfelt
500 g Möhre(n), geschält und gewürfelt
Zwiebel(n), groß, gewürfelt
1 Liter Brühe, Gemüse- oder Fleisch-
1 EL Curry
  Chilipulver
 evtl. Salz
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Hackfleisch mit der Zwiebel scharf anbraten. Wenn es schön braun und krümelig ist, die Kartoffeln und die Möhren dazugeben. Currypulver drüber und gut durchrühren. Jetzt soviel Brühe angießen, dass das Gemüse knapp bedeckt ist. Das Ganze ca. 30 Min. köcheln lassen bis die Kartoffeln gut gar sind. Wer mag, schärft die Sache noch mit Chilipulver nach.

Kommentare anderer Nutzer


lou74

21.02.2004 09:53 Uhr

sehr lecker !!!

mit chilli schmeckt es noch besser !!! ich hab noch etwas sahne zugefügt

gruß lou74

Sylvi

21.02.2004 11:59 Uhr

Muß ausprobiert werden. Lg Sylvi

frannie

21.02.2004 13:37 Uhr

Da gebe ich meinen Vorschreibern ganz recht.. muss ausprobiert werden....


LG Frannie

Rosinante

23.02.2004 08:48 Uhr

Alle Zutaten sind im Haus - die heutige Suche kann also abgeschlossen werden.

LG
Rosinante

bonnie0815

23.02.2004 09:24 Uhr

klingt super lecker.
LG bonnie0815

anwi

25.02.2004 18:51 Uhr

Hat wirklich lecker geschmeckt! Ich habe auch etwas Sahne zugegeben zum Schluß; dazu gabs Couscous.

Gruß
Anja

lachende_koechin

28.03.2004 14:24 Uhr

Es war lecker. Leider zu flüssig.

Nächstes mal werde ich die Kartoffeln in einem separaten Topf kochen und zum Schluss dazu geben. Dann braucht man nur die Hälfte der Flüssigkeit.
LG
Christine

bubbeliene

12.04.2004 14:08 Uhr

War schnell und einfach zubereitet, allerdings
vom Geschmack (trotz Chili + Curry) eher zu
fade. Habe 1 Btl. Natur-Reis separat gekocht
und untergerührt. Dann war´s o.k.
LG Bubbeliene

Bärchenknutscher

10.09.2004 15:42 Uhr

Ich werde es probieren, hört sich lecker an.

struempel

19.03.2005 09:31 Uhr

Wird heute serviert !

Julie22

06.05.2005 19:06 Uhr

Habe das Rezept auch ausprobiert und es ist wirklich sehr sehr lecker.
Danke fuer das Rezept Duschhaube.

LG Julie

cecileluce

08.08.2005 15:32 Uhr

Habe es gestern ausprobiert, war lecker, und super schnell.
Danke für das Rezept
LG Angelique

Sensi

27.10.2005 20:04 Uhr

Danke für das super Rezept, wir waren alle ganz begeistert

habe noch mit roter curry-paste bei der schärfe nachgeholen und dazu gabs basmati-reis

gibts jetzt garantiert öfter

danke + lg sensi

PettyHa

24.09.2006 22:48 Uhr

Hallo Duschhaube,

danke für das leckere Rezept!

Ich habe nur die hälfte Möhren genommen, dafür etwas Lauch dazu gegeben,

Es hat sehr lecker geschmeckt!


Lg PettyHa

gsubelle

14.03.2010 22:48 Uhr

Vielen Dank für diese einfache und tolle Rezept.

Es hat super lecker geschmeckt.

vanzi7mon

15.06.2011 20:22 Uhr

Hallo,
hat super geschmeckt. Toll ohne Sahne oder sonstiges Milchprodukt.
LG vanzi7mon

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