Scharfe Nudeln



Zutaten für Portionen

1 kg Nudeln
1 kg Champignons, frische
Peperoni, scharfe eingelegte
250 g Butter
Knoblauchzehe(n)
 etwas Öl

Zubereitung

Die Nudeln bissfest kochen.

Den Knoblauch zerdrücken und in etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Die Champignons in Scheiben schneiden und dazugeben. Die Peperoni klein schneiden und mit der Butter mit in die Pfanne geben. Braten, bis die Champignons braun werden.

Die Nudeln abgießen und den Pfanneninhalt zu den Nudeln in den Topf geben und alles gut vermengen. Sofort servieren!
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.10.10
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Verfasser:

Ohle86 Tellerwäscher


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