Paprika - Hackfleisch Schiffchen

gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Käse

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

4	Spitzpaprika, Farbe nach Wahl
500 g	Hackfleisch, gemischt
200 g	Käse, gerieben
4 EL	Olivenöl
4 EL, gest.	Kräuter der Provonce, getrocknet
1 EL, gest.	Salz
1 EL, gest.	Pfefferbeeren
1 EL, gest.	Paprikapulver
etwas	Knoblauchgranulat
1	Ei(er)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze, Umluft: 180°C) vorheizen. Die Paprikaschoten halbieren und säubern. Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchgranulat und Ei vermischen.

Olivenöl in eine Auflaufform geben und Kräuter drüber streuen. Nun die Paprikahälften mit dem Hackfleisch füllen und mit der Füllung nach oben in die Auflaufform setzen. Jetzt den Käse drüber streuen und in den Backofen geben. Die Backzeit beträgt je nach Paprikagröße und Ofen ca. 30 Minuten.

Ich empfehle Nudeln oder Reis als Beilage und eine leckere Soße zum Braten, die ich mit Weißwein und Zwiebeln verfeinere.

Kommentare anderer Nutzer

Nina30111

08.09.2011 12:07 Uhr

Klasse Idee mit Schiffchen. Sonst hatte ich immer eine ganze Paprika genommen. Da ich keinen Käse hatte aber noch ein Stück Schafskäse, habe ich diesen unter das Hack gemischt.

lg
Nina

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Kitty_Deluxe

11.06.2013 18:34 Uhr

Leute nehmt keine Pfefferbeeren sondern gemahlenen Pfeffer... hab da leider nen Fehler drin.

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.